糖类、脂肪和蛋白质的检测:2.1检测原理:特别提醒:(1)还原糖常考查的有葡萄糖、果糖和麦芽糖,蔗糖不是还原糖;(2)斐林试剂与双缩脲试剂NaOH的浓度相同,CuSO4的
这种方法常用于凝胶电泳中对蛋白质的染色和定量分析。3.紫外吸收法：蛋白质在紫外光区有特定的吸收峰，通过测量样品在紫外光区的吸光度，可以推算出蛋白质的含量。这种方法适用于大量样品的快速分析。四、实验注意事项在进行糖类、脂肪和蛋白质的检测实验时，需要注意以下几点：1.样品的处理：确保样品干净、无污染，并...
三 实验:检测生物组织中的糖类、 脂肪和蛋白质1.实验原理(1)还原糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖等)+试剂水浴色沉淀加热(2)脂肪+染液→ 色(3)蛋白质+试剂色(4)淀粉+色2.实验步骤(1)还原糖的检测和观察选材含糖量较高、 白色或近于白色的植物组织制备组织样液(制浆一纱布过滤一取液)组织样液新配制的50∼65 ...
要检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质,可以使用以下几种常见的实验方法: 1. 糖类检测: - 阳离子交换色谱法(Ion exchange chromatography):根据糖类的荷电性质,在具有阳离子交换基团的色谱柱上进行分离和测定。 - 蒽酮法(Anthrone method):利用蒽酮与糖类形成彩色产物,测定其吸光度,从而定量分析糖类含量。 2. 脂肪...
检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的原理和方法。 检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质,是利用某些化学试剂与这些物质发生特定的颜色反应,从而判断组织中是否含有相应物质 。具体原理和方法如下: 还原糖。 检测原理:还原糖(如葡萄糖、果糖、麦芽糖)分子中含有游离的醛基或酮基,在碱性条件下能将斐林试剂中的铜离子(Cu...
实验目的:检测生物组织中的糖类,脂肪,蛋白质的存在.实验原理:糖类,脂肪,蛋白质遇特定溶液变色.实验步骤:准备足够分量的生物组织样液.实验1(糖类)(1)向试管内注入2ML待测组织样液.(2)向试管内注入1ML斐林试剂(甲乙液等量混合均匀后再注入)(3)将试管放在盛有50-65度温水的大烧杯中加热约2MIN.待一段时间后观察...
某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖,如葡萄糖,与斐林试剂发生作用,生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脉试剂发生作用,产生紫色反应。因此,可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应,检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。
蛋白质与双缩脲试剂发生作用,产生紫色反应。因此,可以根据与某些化学试剂所产生的颜色反应,检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。 2.目的要求 尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的存在。 3.材料用具 (1)实验材料:苹果或梨匀浆,马铃薯匀浆,花生种子,花生种子匀浆,豆浆,鲜肝研磨液。
4.气相色谱法:通过气相色谱仪将样品中的脂肪分离,并通过检测器测定脂肪的浓度。 蛋白质的检测方法: 1.低里氏法:利用低里氏试剂与蛋白质发生反应,形成可测定的复合物,通过测量复合物的吸光度来定量蛋白质的浓度。 2.高效液相色谱法:利用高效液相色谱仪将样品中的蛋白质分离,并通过检测器测定蛋白质的浓度。 3.毛细...
(1)糖类的检测 (2)脂肪的检测: (3)蛋白质的检测: 2.实验步骤 3.实验成功关键点 (1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料,否则会干扰实验结果的颜色变化。 (2)由于苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液易溶于酒精,故可用体积分数为50%的酒精洗去浮色。 (3)蛋白质鉴定...