香哈网为您提供了牛肉粉丝的做法大全介绍,包括牛肉粉丝的做法大全图文步骤详解,并详细说明牛肉粉丝的做法所需时间和用料,让您轻松学会牛肉粉丝的家常做法。
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1 准备食材:粉丝、牛肉、胡萝卜、豆芽、青椒等;2 牛肉洗净,切片,放盐、油、料酒、生抽、生姜、生粉拌均腌制;3 粉丝泡软,捞出沥干水;4 豆芽洗净,胡萝卜去皮切丝,辣椒洗净切好待用;5 热锅,倒油爆炒牛肉至八成熟,起锅;6 辣椒、豆芽、胡萝卜倒入锅中爆炒;7 加入粉丝继续炒至八成熟;PS:要粉丝在...
粉丝牛肉的做法步骤 步骤1 葱花,蒜末,小米椒切粒(后两样忘记拍照) 步骤2 青菜洗净 步骤3 牛肉切条,盐巴(8克里的少许),五香粉,胡椒粉(8克里的少许),生粉腌制10分钟 步骤4 油入锅,加入豆瓣酱炒出红油 步骤5 加入热水,生抽,老抽,胡椒粉,花椒粉,盐巴 展开全部 步骤6 步骤6 加入牛肉煮10分钟 步骤7 然后加入...
食材 牛尾 500克 粉丝 1卷 青菜 300克 盐 2勺 葱 2根 姜 3片 料酒 半小碗 大料包 1个 冰糖 4粒 老抽 1勺 生抽 3勺 步骤/方法 1 牛肉切块,水洗!2 冷水下锅,开锅捞出备用!3 粉条是从老家山东带过来的,南方这边粉条不好吃!冷水泡一个小时!备用!4 锅内放适量油,热后放葱姜蒜,放牛肉,翻...
香葱 适量 香菜 个人喜欢 步骤 1 粉丝用水洗干净,卤牛肉切片 2 锅内放水,水开后加入1勺生抽、适量盐、少许糖,尝一下咸淡 3 放入牛肉、粉丝一起煮,时间不要煮的太长,粉丝会涨,还没有嚼劲,有牛肉汤的话加入,加入香油,会更好吃,不确定可以再尝一下味道,出锅前加入香葱 4 喜欢香菜的最后放 ...
牛肉粉丝汤 原料:红薯粉、牛肉、油、盐、葱、生抽、老抽、生粉。 做法步骤: 第1步、红薯粉用温开水泡发。 第2步、牛肉切片。加入老抽生抽生粉盐腌制。 第3步、起锅放油下入高汤。 第4步、下入红薯粉。 第5步、水开。下入牛肉片。 第6步、水开搅拌一下。加盐。 第7步、这里需要煮久一点。 第8步、...
1 牛肉我特意买的筋头巴脑,清水冲洗几遍,把血水洗净 2 凉水入锅焯水去除浮沫,然后捞出牛肉 3 备好煮肉料:八角3个,桂皮2段,香叶5片,花椒20--30粒,姜一块,干辣椒2个 4 陶瓷煲中放开水,加入焯好的牛肉和猪肉料,大火煮开小火炖2小时 5 我是头天晚上炖好的,天冷,中午用的时候上面的油脂都...
牛肉 适量 粉丝 适量 葱姜蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 盐 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 辣椒 适量 火锅底料 适量 方法/步骤 1 牛腱子肉放在清水里洗去血水,多洗两次。2 牛肉放在电压力锅中,加入凉水正好没过牛肉,再加入葱结、姜片、花椒、八角、大蒜、辣椒。3 再加入盐、老抽、生抽...
1 锅中放水,加龙口粉丝,煮开后转小火煮五分钟左右,直到充分泡发。2 煮粉丝期间我们来处理配菜。这是我提前卤好的牛肉,厚切!!厚切才过瘾。当然不会卤肉的也可以用买的卤牛肉来代替。3 白菜切丝,你也可以用别的配菜啦!小青菜什么的,叶子蔬菜比较好啦。4 另起一口锅,加水,煮开后加白菜。5 加卤...