香哈菜谱为您提供牛肉烧粉丝的做法图文步骤讲解,内附牛肉烧粉丝的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及牛肉烧粉丝的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1、熟牛肉洗净切片,葱切小段,姜切片 2、粉丝泡软 3、锅里放油烧热,放葱姜爆香 4、放一勺豆瓣酱炒出红油 5、倒入牛肉块翻炒均匀,放入冰糖炒出糖色 6、倒入1勺料酒 7、2勺生抽 8、1勺老抽,翻炒均匀 9、再加2倍水,大火煮开 10、放入豆芽,盖上锅盖焖煮至牛肉软烂 11、放入泡好的粉丝...
香哈菜谱为您提供了牛肉烧粉丝的做法,精心挑选由众多美食家提供的牛肉烧粉丝的做法大全,并配有牛肉烧粉丝的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
牛肉的选择直接影响成菜口感。牛腱子肉、牛里脊或牛筋都是上佳之选，牛腱子肉筋道有嚼劲，牛里脊则更为鲜嫩。切牛肉时务必顺着纹理切丝，这样能保持肉质纤维完整，入口更滑嫩。粉丝推荐选用龙口粉丝或红薯粉丝，前者爽滑不易烂，后者Q弹有韧性。腌制是让牛肉入味的关键步骤。将切好的牛肉丝用料酒、生抽、胡椒粉腌制...
牛肉适量 、 粉丝适量 、 生菜1颗 、 胡萝卜半根 、 茄子1根 、 食盐适量 、 生抽适量 、 耗油适量 、 料酒适量 、 胡椒粉少许 、 橄榄油或芝麻油少许 、 醋和辣椒适量 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 食材大聚会,牛肉切丝,粉丝泡开(冷水泡耗时久,热水泡开快大概十几分钟就行),胡萝卜茄子切丝,生菜洗净...
牛肉粉丝的做法 步骤1 材料:牛腱子一块,地瓜粉丝,桂皮,八角,酱油,五香粉,咖喱粉,酒,糖,盐,鸡精 步骤2 牛腱子洗净,切大块放入高压锅,加少量八角,桂皮,五香粉,半瓶酱油(酱油多比较入味),3大勺糖,冷水盖过牛腱子,吹气以后13分钟即可关火。 步骤3
牛肉粉丝汤 原料:红薯粉、牛肉、油、盐、葱、生抽、老抽、生粉。 做法步骤: 第1步、红薯粉用温开水泡发。 第2步、牛肉切片。加入老抽生抽生粉盐腌制。 第3步、起锅放油下入高汤。 第4步、下入红薯粉。 第5步、水开。下入牛肉片。 第6步、水开搅拌一下。加盐。 第7步、这里需要煮久一点。 第8步、...
牛肉粉丝的做法,牛肉粉丝怎么做请看步骤:1.熟牛肉洗净切片,葱切小段,姜切片2.粉丝泡软3.锅里放油烧热♨️,放葱姜爆香4.放一勺豆瓣酱炒出红油5.倒入牛肉块翻炒均匀,放入冰糖炒出糖色6.倒入1勺料酒...
牛肉粉丝爱好者必看!做法简单易上手,爽滑开胃又营养 南栀的美食生活 1.0万粉丝 · 6357个视频 关注 接下来播放自动播放 03:27 豹子被洞内的生物缠住,根本没有抵抗力,只能拼死挣扎 猛兽大观 10万次播放 · 892次点赞 01:13 马筱梅全盘否认后,前夫凌晨晒结婚证反驳,愤怒喊话:不要招惹好人 星娱STAR干饭版 29...
1.牛肉洗净切薄片。2.加入玉米淀粉,蚝油,花生油。3.将牛肉抓匀腌制。4.粉丝提前泡软备用。5.洋葱洗净切细,生姜切片。6.砂锅热油放入洋葱和姜片爆香。7.加入适量清水。8.加入少许盐,蚝油,生抽煮……