1、我准备了500克醪糟（米酒），我们这里叫酒酿。这是一种用糯米蒸熟后再拌上酒曲发酵而成的，酒精度数比较低的甜米酒。2、米酒蛋花汤肯定少不了鸡蛋，这次我准备了2个土鸡蛋，把鸡蛋打进盘中，然后用筷子打散备用，我用的鸡蛋个头比较小，如果是大一点的鸡蛋1个就足够了。3、做米酒蛋花汤还需要勾芡，让汤汁变...
米酒蛋花羹的详细做法步骤:1、超市选购米酒,小圆子。红枣,枸杞洗好备用 2、鸡蛋打开,红枣去核 3、煮好开水后,依次倒入米酒、小圆子,枸杞,红枣,水滚后倒入蛋...
米酒蛋花汤的做法 小贴士 1、米酒和清水的比例按个人喜好添加,也可以不加清水,清水添加越少越浓郁。 2、大火加入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大。 3、不适合体质燥热的人,容易引起咽喉肿痛!
第1步、准备好米酒，鸡蛋，枸杞。第2步、奶锅中放入少量水，加入米酒，枸杞。第3步、水开的时候加入鸡蛋。第4步、用筷子搅成蛋花状即可。第5步、成品。来自 美食天下 小不点_June 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！
米酒蛋花的做法 步骤1 米酒煮开倒入适量凉白开再次煮沸 步骤2 打入蛋液进行搅拌 步骤3 再次煮沸即可 米酒蛋花的烹饪技巧 第一次发帖,没有拍过程图。其实很简单,通过我的文字描述一定可以成功。味道的淡浓自己掌握好了。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
米酒蛋花汤，清甜好喝，驱寒暖胃 米酒蛋花汤 By 兰杏梅 营养美味，简单快捷。原料：米酒、鸡蛋、纯净水、枸杞、白糖。做法步骤：第1步、鸡蛋一个。第2步、打成蛋液。第3步、养生壶放水烧开，加入米酒和枸杞，煮五分钟，倒入蛋液，加糖调味关火。第4步、盛入碗中。小贴士：根据自己的口味，放糖。来自 美食...
蛋花米酒的做法步骤 步骤1 将鸡蛋打散备用。 步骤2 锅中放水加入白糖。 步骤3 水开后把鸡蛋通过滤网,离锅20厘米画圈倒入并加入几粒枸杞然后关火。 步骤4 加入甜酒搅拌均匀即可,营养丰富,又养生的鸡蛋米酒就完成了。 菜谱创建时间:2019-08-09 09:21:50 ...
过年家家户户都准备米酒 家里来客人了，可以做米酒蛋花汤或者米酒汤圆 米酒蛋花汤是一款很不错的甜汤。食材 米酒 300克 鸡蛋 1个 水 300克 玉米碎 30克 枸杞 10个 淀粉 20克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 玉米碎和枸杞准备好 2 鸡蛋，玉米淀粉，白砂糖适量 3 米酒一碗 4 锅里放凉水，放入米酒。5 放入玉米...
米酒蛋花汤的做法 简介 米酒蛋花汤，此汤清淡爽口，可谓是食疗佳品，很多孕妇都会哺乳期食用。食材 米酒 360克 鸡蛋 3个 水 650克 步骤/方法 1 鸡蛋三个 2 将鸡蛋打散备用 3 360克的米酒 4 米酒倒入锅里加水煮开 5 煮开加入蛋液 6 蛋液放入锅中的样子 7 开锅搅拌一下即可关火 8 盛入碗中拍照，漂亮吧...
米酒蛋花的做法 步骤1 锅内放入水烧沸,倒入大概三勺米酒(我是已经酿好的), 步骤2 碗里打一个鸡蛋,搅匀 步骤3 将搅匀的鸡蛋倒入锅里。 步骤4 用汤勺搅拌一下锅里。 步骤5 碗里装少量水,加入淀粉搅拌成汁。 步骤6 将淀粉汁倒入锅中。小火煮一分钟就可以。