米酒蛋花汤的做法 小贴士 1、米酒和清水的比例按个人喜好添加,也可以不加清水,清水添加越少越浓郁。 2、大火加入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大。 3、不适合体质燥热的人,容易引起咽喉肿痛!
米酒蛋花汤的做法 步骤1 糯米清洗干净,浸泡一夜,准备一碗凉白开水或纯净水和一袋甜酒曲 步骤2 把水烧开,糯米平铺蒸笼上,用手戳一些孔透气,中火蒸40分钟 步骤3 蒸熟的米倒出打散后晾到温热,倒入约6g甜酒曲拌匀 步骤4 拌匀后再一边倒入凉白开水拌匀,直到糯米拌散不粘成颗粒状 步骤5 然后把拌好的糯米用勺子压平...
1、我准备了500克醪糟（米酒），我们这里叫酒酿。这是一种用糯米蒸熟后再拌上酒曲发酵而成的，酒精度数比较低的甜米酒。2、米酒蛋花汤肯定少不了鸡蛋，这次我准备了2个土鸡蛋，把鸡蛋打进盘中，然后用筷子打散备用，我用的鸡蛋个头比较小，如果是大一点的鸡蛋1个就足够了。3、做米酒蛋花汤还需要勾芡，让汤汁变...
做法 点击查看大图 1.准备材料 点击查看大图 2.清水放入锅中 点击查看大图 3.鸡蛋打散 点击查看大图 4.水开下米酒 点击查看大图 5.米酒煮开下蛋液,放几颗枸杞,关火 点击查看大图 6.装盘打开APP查看全部步骤相关菜谱 米酒蛋花汤 米酒蛋花汤 玉米蛋花汤相关...
米酒蛋花汤的做法 步骤1 先把水烧开煮汤圆 步骤2 准备好蛋液 步骤3 超市买来的500ml米酒 步骤4 适量的藕粉,用冷水搅拌均匀(先少来点,不够可以再加),看你喜好浓稠度来添加藕粉. 步骤5 汤圆飘上来后倒入整盒的米酒,加适量的白糖(看个人口味) 步骤6 ...
米酒蛋花汤的详细做法步骤:1、准备米酒,枸杞,鸡蛋 2、米酒,枸杞,适量凉水放入锅中 3、盖上锅盖煮沸后,大火煮5分钟 4、鸡蛋打好 5、把鸡蛋倒入锅内,打成...
米酒蛋花汤，清甜好喝，驱寒暖胃 米酒蛋花汤 By 兰杏梅 营养美味，简单快捷。原料：米酒、鸡蛋、纯净水、枸杞、白糖。做法步骤：第1步、鸡蛋一个。第2步、打成蛋液。第3步、养生壶放水烧开，加入米酒和枸杞，煮五分钟，倒入蛋液，加糖调味关火。第4步、盛入碗中。小贴士：根据自己的口味，放糖。来自 美食...
米酒蛋花汤的做法 简介 过年家家户户都准备米酒 家里来客人了，可以做米酒蛋花汤或者米酒汤圆 米酒蛋花汤是一款很不错的甜汤。食材 米酒 300克 鸡蛋 1个 水 300克 玉米碎 30克 枸杞 10个 淀粉 20克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 玉米碎和枸杞准备好 2 鸡蛋，玉米淀粉，白砂糖适量 3 米酒一碗 4 锅里放凉水...
1.准备材料:米酒一瓶(380克)、草鸡蛋3个。 点击查看大图 2.将米酒加两小碗清水放入锅内,开大火煮。 点击查看大图 3.煮的同时将鸡蛋磕入碗中。 点击查看大图 4.用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。 点击查看大图 5.等锅开后把鸡蛋液倒入,然后迅速的用小勺搅拌滑散。 点击查看大图 6.当满锅飘着细小的...