米酒蛋花汤的做法 小贴士 1、米酒和清水的比例按个人喜好添加,也可以不加清水,清水添加越少越浓郁。 2、大火加入蛋液,蛋液的块会凝结得比较大。 3、不适合体质燥热的人,容易引起咽喉肿痛!
米酒蛋花汤的详细做法步骤:1、准备好食材,鸡蛋打散备用; 2、开火倒入两碗清水,水开后,倒入米酒; 3、烧开后,倒入鸡蛋液后用筷子划一下; 4、依次加入白糖,...
1、我准备了500克醪糟（米酒），我们这里叫酒酿。这是一种用糯米蒸熟后再拌上酒曲发酵而成的，酒精度数比较低的甜米酒。2、米酒蛋花汤肯定少不了鸡蛋，这次我准备了2个土鸡蛋，把鸡蛋打进盘中，然后用筷子打散备用，我用的鸡蛋个头比较小，如果是大一点的鸡蛋1个就足够了。3、做米酒蛋花汤还需要勾芡，让汤汁变...
米酒蛋花汤的做法 步骤1 剩米饭晾两个小时,将酒曲和米饭拌匀,中间留洞,灌满温水。 步骤2 将容器密封,25度的室温下放置一天一夜。ps:应该用保鲜膜包好,碰巧家里保鲜膜用完了,就凑合用了塑料袋。家里有暖气,室温保持在25度左右,要是温度太低,需要的时间会更长。
步骤1 准备好米酒 步骤2 苹果切成小块 步骤3 鸡蛋一枚打好 步骤4 开始做啦,开锅,待水沸腾。 步骤5 水沸腾后倒入米酒!比例1:3 步骤6 然后先后倒入鸡蛋与苹果块,倒入鸡蛋时要边倒边用筷子在锅里快速搅拌,形成蛋花。按照个人口味放糖就行好啦!美味滋补的米酒蛋花汤就做好了 (⊙o⊙) 米酒...
米酒蛋花汤，清甜好喝，驱寒暖胃 米酒蛋花汤 By 兰杏梅 营养美味，简单快捷。原料：米酒、鸡蛋、纯净水、枸杞、白糖。做法步骤：第1步、鸡蛋一个。第2步、打成蛋液。第3步、养生壶放水烧开，加入米酒和枸杞，煮五分钟，倒入蛋液，加糖调味关火。第4步、盛入碗中。小贴士：根据自己的口味，放糖。来自 美食...
米酒蛋花汤的做法 简介 过年家家户户都准备米酒 家里来客人了，可以做米酒蛋花汤或者米酒汤圆 米酒蛋花汤是一款很不错的甜汤。食材 米酒 300克 鸡蛋 1个 水 300克 玉米碎 30克 枸杞 10个 淀粉 20克 白砂糖 20克 步骤/方法 1 玉米碎和枸杞准备好 2 鸡蛋，玉米淀粉，白砂糖适量 3 米酒一碗 4 锅里放凉水...
米酒蛋花汤，冬季特别的暖身的汤羹 米酒蛋花汤 By 万山红 我特别喜欢喝米酒，所以就经常做米酒，家里一年四季都不断。自己做的米酒带着淡淡的甜味，不灭活，营养丰富。除了爱直接喝，我还喜欢用米酒做馒头，面包等，比发酵粉做的好吃多了，用米酒做的蛋花汤也是非常的美味。原料：自制米酒、鸡蛋、藕粉、枸杞、...
米酒蛋花汤的做法,米酒蛋花汤怎么做请看步骤:1.糯米清洗干净,浸泡一夜,准备一碗凉白开水或纯净水和一袋甜酒曲2.把水烧开,糯米平铺蒸笼上,用手戳一些孔透气,中火蒸40分钟3.蒸熟的米倒出打散后晾到温热,倒入约6g甜酒曲拌匀...