2 云耳洗净,浸泡3小时 3 米粉洗净,浸泡2小时 4 把浸泡好的云切丝,蒜切碎 5 胡萝卜洗净,刨丝 6 把浸泡好的米粉捞起,加入1茶匙花生油 7 加入1茶匙生抽调味 8 加入胡萝卜、云耳、蒜粒,搅拌均匀 9 锅内烧开水,放入米粉,蒸20分钟 10 小碗盛起两茶匙生抽 11 热油锅,待油烧沸 12 油烧沸后,淋上...
6 加油翻炒七成熟乘出。7 放到米粉中 8 加入酱油,蚝油一起搅拌均匀,喜欢吃辣的,可以加点辣椒酱。9 放入蒸盘中,加入青菜,喜欢的也可以加入鸡蛋。10 下锅大火蒸3到5分钟就OK。11 可以吃了。
第9步、搅拌均匀煮开至浓稠后备用。第10步、盘中铺上米粉,加入适量的绿豆芽,涂抹上少许花生油搅拌均匀。第11步、铺上适量肉沫。第12步、打入一个鸡蛋。第13步、上锅大火蒸10分钟左右。第14步、出锅前洒上葱花 第15步、淋上备好的酱汁即可。第16步、成品。第17步、成品。来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的...
🐑了吃什么早餐?外面早餐店都也没开,想出去又懒得动身,那就自己做吧,味道比外面卖的还好吃,而且分量还很足。 早餐店的蒸米粉的做法步骤
广式蒸米粉 营养快手早餐的做法步骤 步骤1 步骤1:先浸泡米粉。浸泡米粉用温热的水(70-80度都可以),加两三滴油,放入米粉浸泡20-30分钟。 步骤2 步骤2:浸泡好的米粉过冷水,拧干水份备用,可轻压米粉,让多余的水流出来,米粉保持干爽,蒸出来口感才好。这个方法是和一位做大排档的厨师学的,浸泡出来的米粉口感更...
1.水烧温,放入东莞米粉两个,泡差不多半小时 2.泡好弄散,捞起备用 3.盆子用香油抹底,放入刚刚泡好的米粉 4.瘦肉剁碎,蒜切碎 5.锅烧热,放油加蒜末炒香,放瘦碎炒香 6.加生抽,豆酱,蚝油,生粉 7.放水,加胡椒粉,葱花 8.吃辣椒的话可以切碎指天椒,加生抽和香油另用碗装 9.米粉蒸5分钟左右出锅,淋上...
【蒸米粉】01.三人份三块米粉是够的哦!我网购的是:穗丰米味园的客家米粉。水开下米粉,焯水大约看到米粉完全松散开,大约3-5分钟。沥去水分但不用太干哦。这个时候可以用半勺猪油或者香麻油拌匀,让每一丝米粉都过上油哦!首选猪油哦比较香呵呵😄,11.因为今天感冒了脑子
1 米粉用温水泡软 2 准备好食材,葱绿切碎,葱白、大蒜切碎,瘦肉切薄片(用油、盐、生抽、胡椒粉腌制)3 调酱汁 4 除了油以外,其它全部加入调好这样一碗芡水,备用 5 大盘,底部抹点油(防粘)米粉上倒点油拌匀 6 平铺上肉肉…鸡蛋 7 把鸡蛋黄弄散了,感觉比较好吃。放到锅里,隔水蒸…6-8分钟左右,...
1.米粉提前用清水泡发开备用。2.准备适量肉沫备用。3.香菇提前泡发洗净切碎。4.热锅下油爆香蒜末。5.放入香菇一起炒香6.加入适量的清水。7.加入生抽,蚝油,盐,白糖煮开两三分钟。8.加入淀粉水。9……
1.准备米粉。 点击查看大图 2.把米粉用开水泡五分钟泡软,然后再用清水冲干净米粉粘性,控干水分。 点击查看大图 3.放葱姜干辣椒爆香。 点击查看大图 4.然后放进提前炒好的鸡蛋。 点击查看大图 5.把米线放进去,放酱油,盐,煸炒均匀关火。 点击查看大图 6.然后倒到盘子里打开...