【下厨房】米粉蒸排骨栏目为您推荐米粉蒸排骨做法大全,米粉蒸排骨怎么做好吃技巧分享,米粉蒸排骨最正宗的做法和米粉蒸排骨家常做法推荐,更多米粉蒸排骨的简单做法就来下厨房。
粉蒸排骨,是一道四川地区的传统名菜,主要材料有排骨、红薯等,辅料有蒸肉米粉等。粉蒸排骨肥而不腻,软烂入味,是一道经典的家常菜。菜品特色 用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。一根根排骨裹着软绵的米粉,入口柔软,清香鲜嫩,...
蒸 川菜 做法将做法保存到手机 1/5准备好所需材料:猪排骨、蒸肉粉、浓汤宝(有高汤是最好,没有的话用浓汤宝代替)老姜 猪排骨剁成小块后泡上1个小时,直到去除血水。 2/5泡出血水的猪排骨沥干水分,放入:生姜末、老抽、生抽、料酒、白糖(一点点)、耗油、豆豉油、豆瓣酱(一勺)、干辣椒粉(1小勺)腌制半小时...
米粉蒸排骨的用料 猪排骨 500克 米粉 1袋 土豆 1个 盐 1克 葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺 味达美味极鲜酱油 1勺 味达美臻品料酒 1勺 小葱 1根 米粉蒸排骨的做法 步骤1 准备好所需要的材料; 步骤2 土豆去皮切块撒点盐腌一下入味; 步骤3 排骨泡血水沥干,加葱伴侣6月香豆瓣酱1勺、味达美味极鲜酱油1勺...
米粉蒸排骨,粉糯好吃,十分下饭 米粉蒸排骨 By 梦桃缘 原料:排骨、蒸肉米粉、白腐乳、料酒、老抽、大蒜。做法步骤:第1步、主材料排骨一斤。(厨房开的是红色灯罩,拍出来的排骨是红色的)。第2步、将排骨洗净剁成小块。第3步、准备好蒸肉米粉和大蒜。第4步、一小块的白腐乳。第5步、将排骨加入一勺料酒,...
米粉蒸排骨的做法 步骤1 首先炒制米粉,糯米和米比例2:1,加少许花椒八角辣椒炒制米泛黄,然后用料理机打碎。如图备用。如果不喜欢吃辣的可以不放辣椒。 步骤2 将排骨用郫县豆瓣、料酒、盐、糖、葱、姜、老抽、生抽、腌制好,至少半小时,我腌制了两个小时。
1.排骨2斤斩断洗净2.酱油2个1/4 勺3.豆瓣酱1/4茶匙,(因为这里买到豆瓣酱实在是太辣,郫县豆瓣酱可以多放些)4.白糖一茶匙5.白酒2茶匙,一定要放高度白酒,成品的酒香味非常浓郁,去了腥味,非……
香哈菜谱为您提供米粉蒸排骨的做法图文步骤讲解,内附米粉蒸排骨的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及米粉蒸排骨的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
米粉蒸排骨的做法 简介 今天带来的是米粉蒸排骨,注意调料根据自己口味适量增减。食材 排骨 300克 米粉 500 土豆 2个 胡萝卜 1根(约150)胡椒粉 3小小勺 生抽 一瓦勺 大白菜 3片 方法/步骤 1 土豆2,胡萝卜2,大白菜三片垫底。2 排骨300克 3 土豆,胡萝卜切小块 4 我买了二种蒸肉粉,一种粗的,一...