笋子烧牛肉是一道菜品，主料是牛肉，配料是竹笋等，调料为食盐、豆瓣、辣椒等，通过红烧的做法而成。所需食材 主料： 牛肉(腑肋) 800克 配料： 竹笋 200克 调料： 盐 15克 鸡精 2克 料酒 25克 味精 2克 姜 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 豆瓣 20克 花椒 2克 胡椒粉 2克 香油 5克 植物油 25克 各...
竹笋和牛肉可以一起吃,两者没有禁忌和相克,都是营养价值很高的食物,就是把肉和竹笋结合起来吃,既可以补充维生素又可以补充蛋白质,不用担心吃了以后不会出现中毒的症状。 痛风如何在一小时内止疼-教你一个简单的方法 问如何治疗痛风的好办法 答痛风是一种常见的 查看更多 海口龙华颖玥健康管..广告 牛肉和笋可以...
1.备食材 2.牛肉切块放入沸水中焯水 3.焯水后捞出沥干水分 4.姜切片、蒜切小块、葱切小段 5.笋子切段、白萝卜切块 6.热锅放油 7.油烧七成热下葱姜蒜爆香 8.倒入牛肉翻炒片刻 9.依次放入料酒、生抽、老抽翻炒上色 10.放入豆瓣酱和烧肉酱炒匀 11.倒入香料和花椒、干辣椒炒香 12.加入较多量的温水大...
小竹笋炒牛肉 原料:牛肉、小竹笋、红辣椒、青辣椒、姜、大蒜头、淀粉、米酒、盐、油、鸡精、蚝油。 做法步骤: 第1步、小竹笋准备好 第2步、小竹笋斜切,焯水 第3步、过凉水,备用 第4步、牛肉按逆纹切片 第5步、青红辣椒斜切片,姜切丝,大蒜切小片,牛肉用淀粉和油抓匀 第6步、起锅烧油,油七成热时,小...
鲜笋炒牛肉是由新鲜的竹笋和牛肉滑炒而制成的一道美食。其因鲜笋和牛肉含有丰富的营养成分，有气血双补调理，补虚养身调理，术后调理，健脾开胃调理的功效。功效 气血双补调理补虚养身调理术后调理健脾开胃调理 制作工艺 1.牛肉洗净切成片；笋去壳洗净切片；葱洗净切段；姜洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克...
竹笋炒牛肉是一款家常菜品，制作原料主要有竹笋、牛肉等。制作材料 主料：竹笋100克,牛肉(肥瘦)150克 调料：泡椒10克,姜3克,盐2克,酱油3克,料酒5克,淀粉(豌豆)5克,植物油15克 特色 笋香肉滑，滋味回长。制作方法 1.将鲜竹笋切成薄片；牛肉切片，加盐、酱油，料酒和湿淀粉调匀码味。2.锅内放油烧热，放入...
鲜竹笋烧牛肉的做法,鲜竹笋烧牛肉怎么做请看步骤:1.食材准备2.牛腩切块,竹笋斜切块3.空锅中放入食用油,打开方太燃气灶,中火将油温加热至7成热。放入葱段、姜片和蒜片爆香4.放入牛腩炒出香味5.放入草果、香果、桂皮、香叶、干辣椒和花椒翻炒3分钟...
竹笋牛肉的做法 步骤1 鲜竹笋丝要冷水下锅煮熟,否则会苦涩 步骤2 牛油、香菇、蒜、洋葱切粒 步骤3 切好的配料放入锅中爆香 步骤4 牛肉跺碎腌沙茶酱等 步骤5 所有配料和牛肉、笋丝加入香菜、盐、味精、蠔油、五香粉拌匀 步骤6 拌好了馅料,那就开始包饺子啰!
竹笋烧牛肉的做法步骤 步骤1 干竹笋提前一晚泡好 步骤2 泡好的竹笋撕小条,越小越入味哦 步骤3 牛肉切小块,加葱、姜、料酒、胡椒粉焯水 焯水时间大概3分钟,保证把牛肉的血水焯干净 步骤4 准备配料,姜、蒜切片,小米椒切粒 家里人吃的辣,不能吃辣的小米椒、辣椒、花椒可以适当减量哦 ...