5、5、从高处倒入铺上油纸的28*28的烤盘中,晃动整除气泡,上下火150度烤30分钟 6、6、巧克力和椰子油隔水融化,倒入坚果碎 7、7、淡奶油加入0卡糖和可可粉打发至硬性发泡 8、8、盒子压出蛋糕片,一层蛋糕片、一层奶油心、一层奥利奥、一层奶油心,巧克力脆皮封层,放入冰箱冷冻15分钟 9、9、完工 小贴士 ...
梦龙脆皮盒子蛋糕(4个) 梦龙脆皮盒子蛋糕的做法 步骤1 1、将牛奶和玉米油混合,搅打至充分乳化 步骤2 2、筛入低粉和可可粉搅拌均匀,至无干粉无颗粒状态,加入4颗蛋黄搅拌均匀 步骤3 3、蛋清中加入几滴柠檬汁,分三次加入0卡糖,打发至提起打蛋器成大弯钩的状态 步骤4 4、先去1/3的蛋白糊与蛋黄糊混合,倒回...
脆皮巧克力盒子蛋糕-超详细教程,本视频由慧琪的成长课堂提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
1 30g淡奶油+30g巧克力混合,隔热水融化;淡奶油加糖打发至有纹路状态,加入冷却的巧克力淡奶油,继续打发均匀;装入裱花袋。2 盒子中放一层蛋糕胚,挤一层奶油,舀一层奥利奥碎,再挤奶油,放一层蛋糕胚,表面淋上脆皮液即可 3 巧克力脆皮:巧克力加椰子油混合隔执水融化,加入熟花生碎,冷却后淋在蛋糕表面即可 ...
【爆款甜品❗️梦龙脆皮盒子蛋糕,四重美味叠加】1.梦龙脆皮盒子蛋糕;2.可以做私房的甜品哦;3.⃣️蛋清蛋黄分离,分别装入无水无油容器中,牛奶➕玉米油搅拌至完全乳化,筛入低粉➕可可粉,呈Z字型搅拌均匀,➕蛋黄搅拌均匀;4.⃣️蛋清滴入少许柠檬汁
晾凉备用。7 盒子蛋糕按照一层蛋糕胚,一层奶油,一层黄油薄脆和脆珠珠,一层蛋糕胚的顺序放置。8 放置好后倒入脆皮淋面。9 倒入脆皮淋面后放入冰箱冷藏半小时以上。10 这是侧面的分层。11 冷藏好后挤上一点奶油,放点奥利奥饼干碎和清香木点缀。12 封盒贴上贴纸和勺子。13 成品如图,很好吃哦~
【梦龙脆皮盒子蛋糕‼️‼️四重口感‼️私房大卖】1.先做蛋糕部分,可可粉加入热水中(用热水便于化开可可粉,水不用很烫);2.搅拌溶化;3.加入玉米油搅拌乳化;4.筛入低粉;5.搅拌至无干粉;6.加入蛋黄;7.搅拌均匀、无颗粒;8.蛋白分2次加入细砂糖,打发至
#豆果10周年生日快乐#比梦龙卷更容易做的梦龙脆皮盒子蛋糕 Idun我爱玫瑰 69923 1299 #天猫美味妙妙屋#梦龙脆皮盒子 如果_smile 93680 2793 巧克力脆皮奶油盒子蛋糕 meggy跳舞的苹果 484550 2288 #金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋# 脆皮盒子蛋糕 MuseFood 66639 941 #2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#巧克力香...
巧克力脆皮奶油盒子蛋糕怎么做?简介 牛奶和玉米油混合,搅拌均匀,加入蛋糕粉、可可粉、蛋黄和蛋清糊,搅拌均匀,倒入烤盘,放入烤箱中烘烤,奶油挤在蛋糕片上,撒一层榛子碎,再盖一张蛋糕片。食材 鸡蛋 5个 蛋糕粉 80克 玉米油 40克 牛奶 60克 可可粉 10克 细砂糖 65克 黑巧克力 145克 椰子油 ...
梦龙脆皮巧克力盒子蛋糕的做法 步骤1 把蛋黄与蛋清分离,蛋黄+牛奶+玉米油,搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀 步骤2 蛋清加入柠檬汁,打发至粗泡,分三次加入细砂糖,打发至蛋白糊呈大弯钩或者小直角状均可 取三分之一蛋白霜放到可可糊中拌匀,再倒回蛋白霜中拌匀,倒入烤盘中,震几下震出大气泡 ...