盒盖倒扣在蛋糕片上,压出与之大小相同的形状,锯齿刀切块。盒子中:第一层放蛋糕片。 步骤16 第二层,挤入奶油霜;第三层继续放蛋糕片。 步骤17 表层均匀淋入融化的巧克力酱,合上盖子,送入冰箱冷藏至巧克力脆皮成型。 步骤18 用剩下的蛋糕片边角料和奶油霜,继续组成一个盒子蛋糕,没有一丝丝浪费哦🤗,依然好吃...
巧克力脆皮盒子蛋糕的做法,巧克力脆皮盒子蛋糕怎么做请看步骤:1.备好食材2.巧克力加入黄油隔水融化后,加入松仁搅拌均匀3.吐司切片后扣出模具大小4.吐司放到模具底部,挤入淡奶油5.铺一层香蕉片6.再铺一层吐司,再依次挤入淡奶油、水果,最后上面铺淡奶油,再涂一层融化好
1 30g淡奶油+30g巧克力混合,隔热水融化;淡奶油加糖打发至有纹路状态,加入冷却的巧克力淡奶油,继续打发均匀;装入裱花袋。2 盒子中放一层蛋糕胚,挤一层奶油,舀一层奥利奥碎,再挤奶油,放一层蛋糕胚,表面淋上脆皮液即可 3 巧克力脆皮:巧克力加椰子油混合隔执水融化,加入熟花生碎,冷却后淋在蛋糕表面即可 ...
9 45g黑巧克力和45g淡奶油混合,隔水融化。10 45g黑巧克力和椰子油混合,隔水融化。11 倒入60g榛子碎,搅拌均匀。12 200g淡奶油和15g白糖混合,打发。13 倒入黑巧克力液,搅拌均匀。14 用盒子在蛋糕上压出蛋糕片,放入盒子中。15 奶油挤在蛋糕片上,撒一层榛子碎。16 表面再盖一张蛋糕片。17 巧克力榛子碎液...
24. 用勺子将巧克力榛子碎溶液淋在蛋糕片上,厚度根据所预留空间来决定;盖上盖子入冰箱冷藏至表面变硬即可食用。【苹果私房话】1. 蛋糕材料的用量根据所用盒子的大小深度来调整,盒子小的可将蛋糕材料调整为3或者4个蛋的,这样就能将准备的奶油和脆皮等材料全部用光;剩下的边角料也可以按上述操作步骤来...
超好吃❗️网红甜品‼️梦龙脆皮巧克力盒子蛋糕 私房爆款的做法步骤 步骤1 口感超丰富 步骤2 🌟🌟蛋糕体做法 1⃣️、蛋黄蛋清分离, 蛋白放冰箱冷藏待用 2⃣️、牛奶➕玉米油搅拌乳化➕筛入低粉和可可粉划Z字拌匀、倒入蛋黄Z字拌至顺滑 ...
梦龙脆皮巧克力盒子蛋糕的用料 梦龙脆皮巧克力盒子蛋糕的做法 步骤1 把蛋黄与蛋清分离,蛋黄+牛奶+玉米油,搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀 步骤2 蛋清加入柠檬汁,打发至粗泡,分三次加入细砂糖,打发至蛋白糊呈大弯钩或者小直角状均可 取三分之一蛋白霜放到可可糊中拌匀,再倒回蛋白霜中拌匀,倒入烤盘中,...
脆皮巧克力盒子蛋糕-超详细教程,本视频由慧琪的成长课堂提供,119次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
1.准备好可可戚风蛋糕体食材:低筋面粉55克、可可粉15克、鸡蛋5个、玉米油50克、热水65克、细砂糖50克、柠檬汁2克、食盐1克; 2.巧克力奶油:58%黑巧克力30克、淡奶油A30克、淡奶油B140克、细砂糖15克; 3.杏仁脆皮部分:58%黑巧克力B60克、椰子油20克、杏仁碎15克; 4.蛋黄蛋白分离在无水无油的容器内...
手把手教你超级简单的巧克力脆皮盒子蛋糕的做法 将牛奶,玉米油,细砂糖20克搅拌到乳化。 将5个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄依次加入到步骤1中,搅拌均匀。 低筋面粉和可可粉混合,过筛到2中。Z字形搅拌均匀。 5个蛋清加几滴柠檬汁,50克细砂糖分三次加入,打发到有小尖脚。将打发好的蛋白分两次加到蛋黄中,注意不能...