1.蒜头切末 2.菜心洗净 3.锅中热水加入少许油 4.撒入少许盐 5.倒入菜心绰水4分钟 6.将菜心摆盘 7.杯中倒入少许生粉 8.倒入少许生抽 9.倒入少许芝麻油 10.倒入适量清水搅拌均匀 11.锅中入油 12.放入蒜头爆香 13.倒入料汁 14.撒入少许盐小火煮至浓稠关火 15.将酱汁淋在菜心上 16.盐水菜心制作完成...
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盐水菜心的做法 步骤1 挑选菜心,市场或超市随便都能买到,像图右边带白心的较老,建议挑选如左边的较嫩。 步骤2 加入清水,放入青菜,加入一勺小苏打浸泡20分钟(小苏打水可将青菜表层农药残留溶于水中),然后捞起清洗两遍。 步骤3 洗干净后捞出滤干备用。 步骤4 锅中加水适量,加入一勺猪油,煮开(植物油也可以,目...
盐水菜心的做法 步骤1 锅中倒油,油热倒入姜丝翻炒。 步骤2 加入热开水,及一勺盐,大火煮1分钟。(煮出姜味,汤汁尝起来要略咸一点,菜心才能入味) 步骤3 下入洗净的菜心,菜心的叶子颜色变深即可捞出。(这个过程完全不用再加任何调味料了,生抽、蚝油、鸡精都不要,less is more,吃的就是菜心的鲜甜原味) ...
盐水菜心 原料：菜心、盐、花生油、姜丝、蒜末、酱油 做法步骤：第1步、备好材料 第2步、洗净菜心 第3步、锅里放水，盐，花生油，烧开 第4步、放入菜心焯熟 第5步、热锅放油，炸香姜蒜，关火后加入酱油 第6步、把调好酱汁淋入摆好盘的菜心上 来自 美食天下 SiSi的练手记录 的作品。
盐水菜心的做法步骤 步骤1 水里加盐,味精,鸡汁,糖,煮根,再放入整个菜心,黄酒,油,断生出锅
好吃到流泪的盐水菜心，连吃三天都不够！By 七年四班的丸 用料 盐 2匙菜心 250克油 2匙蒜瓣 3个朝天椒 3个 做法步骤 1、菜心洗净备用。2、蒜蓉剁碎和辣椒切丝备用。3、锅里烧一点热油。4、热油泼洒在椒丝上。5、烧一锅热水，撒入盐和油，把青菜放入汆烫3-4分钟即可。6、最后盛盘撒入椒丝油即可食用...
在广东地区最常用见，价格也便宜。盐水菜心做法简单，成品脆绿爽口，无论餐馆、茶楼或者家中都很受欢迎。食材 菜心 400克 生姜 10克 食盐 4克 食用油 25克 步骤/方法 1 广式菜心摘净、洗后沥水 2 生姜切丝备用 3 锅中把水烧开，加入姜丝、食盐、食用油 4 把菜心放入 5 灼至断生立刻捞起 6 成品 ...
广东|盐水菜心 烹饪步骤 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单