盐水菜心的做法,盐水菜心怎么做请看步骤:1.挑选菜心,市场或超市随便都能买到,像图右边带白心的较老,建议挑选如左边的较嫩。2.加入清水,放入青菜,加入一勺小苏打浸泡20分钟(小苏打水可将青菜表层农药残留溶于水中),然后捞起清洗两遍...
盐水菜心的做法,盐水菜心怎么做请看步骤:1.清洗青菜,有时间最好用水泡一会,尽量去除农药的残留2.加适量水入锅煮开,快速放入青菜,加点油,盐,再加盖煮开即可
盐水菜心的做法,盐水菜心怎么做请看步骤:1.挑选菜心,市场或超市随便都能买到,像图右边带白心的较老,建议挑选如左边的较嫩2.加入清水,放入青菜,加入一勺小苏打浸泡20分钟(小苏打水可将青菜表层农药残留溶于水中),然后捞起清洗两遍...
盐水菜心的做法,盐水菜心怎么做请看步骤:1.锅中倒油,油热倒入姜丝翻炒2.加入热开水,及一勺盐,大火煮1分钟。(煮出姜味,汤汁尝起来要略咸一点,菜心才能入味)3.下入洗净的菜心,菜心的叶子颜色变深即可捞出。(这个过程完全不用再加任何调味料了,生抽、蚝油、鸡精都不
1:这个盐水菜心比平时我自己做的清水菜心更好吃,我觉得有两点:第一是因为加了姜丝,第二是因为先爆香油盐再放水,这样就有了别人所说的“镬气”。 2:油盐的分量比较多,但由于水比较多,不同于炒菜,吃的时候也没感觉怎么油腻。 3:我家吃菜喜欢煮得比较软一点,如果你喜欢爽口的话,在步骤5中,揭开锅盖以后再煮...
1.菜心的花和老梗要摘除,因为花有毒、梗老影响口感。 2.清洗干净,用盐水更能清洗农药残渍 3.锅下水烧开 4.倒入菜心,有人说要放油,能颜色油亮,其实想要软烂好吃,好戏在后头。 5.菜软后捞起,再放些干净的水烧开下盐、花生油;油在这个时候下,菜色不但油亮,而且不影响菜软烂的口感。
1.菜心1斤2.菜心摘好用淡盐水浸泡下(怕有农药残留啊)。3.热锅下油,下入食盐、预先备好的姜丝爆香。4.加入清水或高汤烧开。5.水开下菜心。6.用筷子把菜心压一压,使得开水把菜心淹没,水再开大概煮3……
1.准备食材:菜心2.将菜心洗净,放入已烧开的热水中3.加入适量的花生油、食盐4.猛火煮3-5分钟5.煮好了,用碟装起来就得了。6.成品7.成品
盐水菜心的做法,盐水菜心怎么做请看步骤:1.准备材料,蒜,姜,菜心2.姜切片,蒜拍扁3.下适量油,烧热放入姜丝,蒜蓉,盐,鸡精适量4.放入凉水烧开后,放入菜心5.煮约5到7分钟,喜欢软的可以煮10分钟左右...