连城白鸭是我国优良的地方鸭种，原称白鹜鸭，黑嘴鸭。被评为“唯一药用鸭”，“鸭中国粹”。据《连城县志》记载，在连城已繁衍栖息百年以上，具有独特的“白羽、乌嘴、黑脚”的外貌特征。生产性能，遗传性能稳定，是我国稀有的种质资源。2000年列入国家级畜禽品种资源保护名录；被评为“福建省名牌农产品”“无公害...
白鹜鸭偏爱在水中嬉戏，然而它们最畏惧的却是高湿环境，因为湿度过大容易导致呼吸困难。只有在山清水秀、风景宜人的地方，才能孕育出正宗的白鹜鸭。它们生长在森林源头，以低冷山泉为伴，这样养殖出的白鹜鸭体脂率更低，肉质更为上乘。清澈的泉水不仅赋予了鸭肉和鸭蛋无腥味的美味，还让白鹜鸭成为了餐桌上的佳肴。
白鹜鸭是闽西名特产，相传古代为白鹜与地方鸭杂交，再经长期选育而成。中国家禽业协会 认定，白鹜鸭是鸭类中的国粹，是迄今为止已被 发现的我国惟一具有药用滋补和保健作用的鸭 种。一、外貌特征全身羽毛雪白，嘴、趾、蹼均为青绿色或黑 爸爸平时喜欢开开玩笑，心理年龄和外表极度不一样，可以用一个词语来形容 ...
传说，白鹜鸭是由古代白鹜与地方鸭种杂交，经过长期精心选育而成的珍禽。◉ 白鹜鸭的外观特征 其显著特征包括乌黑的嘴巴、黑色的脚蹼以及洁白的羽毛（全身羽毛洁白如雪，嘴、趾、蹼均为青绿色或黑色，眼球则乌黑晶亮）。这种鸭体型小巧，身躯狭长而结实，头部小巧，前胸浅而腹部略下垂，整体形态如同楔状，行动起来...
连城白鹜鸭药膳，福建省龙岩市连城县传统医药，龙岩市市级非物质文化遗产之一。集药理膳食于一身的地方珍禽白鹜鸭原产于福建省，又叫“连城白鸭”。白鹜鸭早在清朝道光年间，就被列为珍品。白鹜鸭不油腻，汤味独特，肉质鲜美，食用时只需加少许食盐和味精，不需再加放生姜和任何佐料。白鹜鸭饲养期越长，其...
在清道光年间，它更是曾作为贡品献给朝廷，而连城的白鹜鸭更是其中的佼佼者，被视为正宗之选。山涧放养，天然谷饲，是白鹜鸭独特养殖方式的生动写照。这种珍稀鸭子，在自然环境中自由生长，以天然谷物为食，彰显了其生态、健康的养殖理念。正是这样的养殖方式，赋予了白鹜鸭卓越的品质和独特的口感，使其在众多...
富硒连城白鹜鸭的主要..连城白鸭产地(或分布):主产福建连城县。连城白鹜鸭(连城白鸭)主要特性主要特性:初生重为40～44克,成年体重公鸭为1440克,母鸭为1320克。屠宰测定:全净膛公鸭为70..3%,母鸭为71.7%。
白鹜鸭作为食物来说可以补充身体所需的营养物质,但是没有药物的价值的,通常没有功效与作用的说法。 白鹜鸭含有的脂肪较少,含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素、胶原蛋白、钙、钾、磷、铁等营养物质,适量吃可以补充身体所需的营养物质,保证营养摄入充足,还可以增强免疫力,提升抗病能力,可以促进身体健康。但是通常不建...
白鹜鸭是连城县政府2000年前的称呼，因为鹜与鸭的意思相同，统称连城白鸭。外形特征 白鹜鸭是连城县名特产，全身羽毛雪白，嘴、趾、蹼均为黑色，较大特点为黑色的脚丫和头部；其体型小，身躯狭长结实、头小、前胸浅、颈、嘴长，腹部略下垂，形如楔状，行动灵活。生活习性 白鹜鸭容易养殖，养殖方法与其他鸭子一...