步骤6 将白萝卜用刨丝器刨成粗丝,或者用刀切成粗丝。 步骤7 将‹泡菜馅料›中的水梨去皮去核,刨成和萝卜同样大小的丝。 步骤8 将‹泡菜馅料›中的姜蒜切成碎末,小葱切成2cm长的段。 步骤9 将‹泡菜馅料›中的所有材料放入大碗中。 步骤10 用手抓拌均匀,至盐粒完全融化,萝卜柔软。 步骤11 将步骤...
用豆包布将萝卜、梨水过滤掉残渣后,放入粘米糊、冰糖、盐、姜末和蒜末、鱼露搅拌均匀。可以根据自己的喜好进行调整,但白泡菜的口感总体是偏咸的。 7. 将胡萝卜丝等码放在白菜中间,放入保鲜盒儿,将混合好的水倒进去,室温发酵一天后放入冰箱冷藏十天后就可以吃了。 推荐大家试试这个方法,真的很美味! 0 0 发表...
上面2个步骤的材料加上半勺盐和一勺鱼露拌一拌,制成白泡菜的拌料。 步骤5 在腌好的白菜上把我们的拌料一层层抹上去。 步骤6 在搅拌机里放入剩下的半颗梨和少量洋葱,倒一杯水(纸杯大小),加上一勺鱼露和一小勺盐(约1/3勺),搅拌均匀。 步骤7 把我们搅拌好的料汁儿倒进去。放到泡菜盒子里盖好,在室温...
泡菜汤:4杯水,我用的矿泉水。把水中加上2大勺2小勺的盐。把滤网泡到水里然后使劲压一压,再把袋子在水里搅一搅。让味道渗入泡菜水 步骤8 把白菜每一叶之间都加上蔬菜馅。 步骤9 把白菜排排放好 加入没过其一半的泡菜水。室温发酵1天半到三天,水开始酸就是好了。然后放回冰箱 可以储存一个月。
自制陕北莲花白泡菜,夏日低脂爽口必备! 🌟材料准备: 莲花白(包菜) 萝卜(红色最佳) 花椒粒 小米辣 姜片 盐 凉白开 🌟制作步骤: 1⃣️ 将莲花白和萝卜洗净,切成大块,放入干净无油的罐子中。 2⃣️ 加入花椒、姜片、小米辣(可选)和盐,调味品的具体用量根据个人口味调整。建议多放一些盐和花椒,姜片整块...
茴子白泡菜的家常做法 简介 分享个泡菜的做法啊。食材 大圆菜 一颗 花椒 适量 米酒 适量 盐 适量 葱姜蒜 适量 冰糖 适量 小米辣 适量 水 适量 方法/步骤 1 准备一颗大圆菜。2 洗干净切成大片。3 在准备市场买来的泡椒一袋。4 盆里准备半盆清水，放适量花椒、盐、冰糖，大火煮开。晾凉备用、5 密封罐里码...
首先,把莲花白(也叫莲白)洗干净,放在一边晾干水分。然后切成条状,如果你打算放进坛子里,就切大块一点。这样更方便后续的操作。 调味与腌制 🧂 找一个大碗,把切好的莲花白放进去,加入少量盐。然后用勺子加入泡菜水(就是你平时泡菜坛子里的那种),确保水能完全覆盖莲花白。接着用保鲜膜封好碗口,如果有盖子就盖...
韩式白泡菜的做法步骤 步骤1 白菜🥬沿根部切成4份,每一片根部放上盐。萝卜切片,放上盐;提前一晚弄。 步骤2 第二天,菜,萝卜变蔫;都洗干净,拧干; 步骤3 土豆放水里煮熟,打成泥;加入洋葱,苹果,梨,打泥;加入煮土豆的水。 步骤4 将泥放入袋子,厘出水。
小白菜泡菜的做法步骤 步骤1 配方来自这本书。 步骤2 书本原方,比较靠谱,感兴趣的朋友可以放心做。 步骤3 材料大集合。 步骤4 小白菜去头洗净,放入盆中,撒点盐腌制2小时。 步骤5 白萝卜、梨切丝,芹菜切段,葱、姜、蒜切末。 展开全部 步骤6 步骤6 ...
第一步:准备泡菜水 在冷开水中加入以下材料:白醋、冰糖、姜、白扣、花椒、鲜辣椒、盐、味精。 第一次泡制时,泡菜水需提前浸泡一晚。注意不要沾油,用保鲜膜封好。 第二步:处理莲白 将莲白洗净后切成丝,放入提前泡好的泡菜水中。 放入后用保鲜膜封好,期间每隔几个小时翻动一次。