真的问一下大家,是不是真的有人不能泡泡菜。我就从来没有泡成功过,我很喜欢吃泡菜,但是每次泡了都会生花,啥子办法都用了都挽救不了的那种[笑哭] 1年前·四川 313 分享 回复 展开478条回复 小小小辣椒🌶 ... 学到了,原来是红醋泡出来的[捂脸],红扯红扯的我还以为是红萝卜泡的 ...
1 白萝卜准备2个，你喜欢吃可以多准备，也可以准备一个！ 把萝卜洗净 2 白萝卜晾干后，切片，用盐腌制 腌制的过程中会出水，腌制1晚 3 把白萝卜片切口，如图 4 把切好的萝卜片晾在太阳下，通风处 记住下雨的时候要收回来，被雨淋过后的泡菜就很不好吃了 5 被太阳晒过的白萝卜逐渐失去水分，慢慢的变...
8毛1斤的白萝卜这样做出来比肉还好吃,赶紧试试吧#网红雪碧泡萝卜 #四川泡菜 #美食趣胃计划 - 陈龙美食于20230822发布在抖音,已经收获了2066.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
四川泡菜白萝卜的做法 所需食材：白萝卜（2根）干辣椒（适量，根据个人口味）花椒（1汤匙）大蒜（5瓣）姜（适量）酱油（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）八角（2颗）香叶（2片）生姜（适量，切片）清水（适量）食用油（少许）步骤：准备白萝卜：将白萝卜洗净去皮，切成薄片或者条状。切好的白萝卜放入大碗...
四川风味的泡菜，红皮白萝卜。泡菜制作。食材 红皮白萝卜 1000g 花椒 20g 辣椒干 10g 生姜 50g 冰糖 100g 白酒40度 50g 盐 100g 冷开水 2000g 方法/步骤 1 先将萝卜洗净，切成小长条，就要外面的红皮部分。连着皮切成1cm厚，长度随意。为了快速入味还是别超过0.5cm。不然影响脆度。2 将泡菜坛洗干净，最好...
白萝卜,樱桃萝卜,红线椒,小米椒,生姜,大蒜,泡菜母水,高度白酒,凉白开,沸水,盐。 做法: 先用沸水烫一下泡菜坛子,然后倒掉里面的水,这样可以起到杀菌的效果。 白萝卜、樱桃萝卜去头尾,小米椒、红线椒去根部,切去大蒜的根部,撕掉外皮。 将所有的菜用清水清洗干净。放在沥水架上,沥干表面水分。
四川泡菜 材料:白萝卜、胡萝卜各250克。 调料:野山椒、盐、白砂糖、白酒、大料、姜片、花椒粒各适量。 做法:1、白萝卜、胡萝卜分别洗净,沥干,切成条状。 2、坛中倒入大半坛凉开水,再放入野山椒、盐、白...
白萝卜准备2个，你喜欢吃可以多准备，也可以准备一个，把萝卜洗净；白萝卜晾干后，切片，用盐腌制，腌制的过程中会出水，腌制1晚；把白萝卜片切口；把切好的萝卜片晾在太阳下，通风处，记住下雨的时候要收回来；被太阳晒过的白萝卜逐渐失去水分，慢慢的变的干了；把晾干的白萝卜干，洗干净，晾干，...
首先，我们需要准备一些材料。我们需要一个大的玻璃罐子或者陶瓷罐子，用来存放泡菜。还需要白萝卜、盐、花椒、生姜、大蒜、红辣椒和糖等材料。接下来，我们需要将玻璃罐子或者陶瓷罐子清洗干净，然后晾干。接着，我们将白萝卜切成小块，然后放入盐和糖腌制一段时间，直到白萝卜变软。然后，我们需要将花椒、生姜、大蒜...
中国的泡菜种类繁多,..中国的泡菜种类繁多,各具特色,以下是一些常见的中国泡菜做法:1. 四川泡菜(泡菜)材料:白萝卜、胡萝卜、青椒、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、盐、白酒、糖。做法:- 将蔬菜洗净,切成条或片,晒至半干。- 准