疙瘩咸菜的做法,疙瘩咸菜怎么做请看步骤:1.各种丝擦好了备用,疙瘩丝清洗两遍就好了不是太咸,因为要放好多配菜不需要放盐了,咸淡正好2.多放点油加大料瓣和花椒爆香加入五花肉炒3.我忘了放小红辣椒了倒入各种丝一起炒,出锅前放点鸡精...
第1步、咸菜疙瘩洗净表面 第2步、切丝，如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分，我这个不太咸，没水洗 第3步、蒜切末 第4步、香菜洗净切段 第5步、咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起 第6步、加糖、辣椒红油、油辣子、香油几滴，拌匀 第7步、最后滴少许永丰和花椒油，特别提味 第8步、拌匀即可，开胃下饭小咸...
咸疙瘩是以萝卜或芥菜为主料，以盐为配料制作而成的食品。大家都知道，南方人的餐桌上少不了青菜，北方人的餐桌上少不了咸菜，咸疙瘩就是北方人餐桌上一年四季都少不了的下饭菜，尤其是东北人的餐桌更是少不了的咸疙瘩。制作步骤：1、把萝卜或芥菜疙瘩洗净放入大缸中加入适量的盐（一般情况下，北方人很喜欢吃...
咸菜疙瘩切成片，油炸即可，可以吃面条咸菜疙瘩，我的爱。从小到大，咸菜疙瘩都是家里必备。吃饭的时候，吃零食的时候，喝奶茶的时候……要吃咸菜疙瘩。我尤其喜欢咸菜疙瘩加黄瓜。咸菜疙瘩有好多吃法，最香的就是烤咸菜，小时候，用砖垒个小火坑，木炭点着，把咸菜放进去。再拿出来就是香。现在是吃不到了，...
1、超市花5块钱买的两个大咸菜疙瘩去除底部老的地方跟根须 2、切薄片 3、切丝（不用太细）用水泡3-4个小时去除芥菜疙瘩腌渍的酸涩味跟咸味 4、泡好的咸菜丝攥干水分（尽量把水分攥的干一些）5、多放油大葱、姜片、蒜、大料、桂皮、辣椒段，炒香 6、下入咸菜丝，小火，不放盐放入170酱油、100克老抽，10...
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咸菜疙瘩的详细做法步骤:1、咸菜疙瘩非常咸,要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓以下。挤干水份,加入切丝的青红椒。加花椒油,生抽,醋,香油拌匀。腌制30...
咸菜疙瘩的做法,咸菜疙瘩怎么做请看步骤:1.咸菜疙瘩非常咸,要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓以下。挤干水份,加入切丝的青红椒。加花椒油,生抽,醋,香油拌匀。腌制30分钟即可
酱疙瘩 现在是芥疙瘩上市的季节，动手做了点酱疙瘩，过年可以用来佐餐，非常的爽口。现在很少吃腌制的咸菜的，但时不时的会想念那些老味道，特别是以前吃的老北京的酱疙瘩，觉得早上配点粥真好吃。那天特意去超市买了点，回来吃感觉不是自己想吃的味道，而且现在的咸菜总是有股说不出的味道，也许是防腐剂的味道，...