没错，就是“苤蓝”，很多地方都会叫它“苤蓝疙瘩”，花花家乡那里叫这种菜“撇拉”，花友们有没有吃过这种菜呢？1、什么是苤蓝 苤蓝其实是甘蓝的一种，它也叫做球茎甘蓝。长得跟甘蓝是有点像的，但是要比甘蓝硬。可以用来做咸菜，也可以用来做沙拉。它的生长期长短有早熟、中熟和晚熟三个品种。苤蓝是十字花...
苤蓝疙瘩的腌制方法,酸甜可口嘎嘣脆!#腌咸菜#苤蓝 #泡菜的制作方法 #美食教程 - 丽姐爱生活～🌻于20231101发布在抖音,已经收获了38.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
苤蓝咸菜,也叫卜留克,撇了疙瘩,你们那叫什么,苤蓝咸菜味道鲜美脆爽好吃 #苤蓝咸菜#卜留克咸菜#过滤网袋#蔬菜挤水袋#咸菜美食教程 - 佳河仲哥辣椒酱于20231016发布在抖音,已经收获了41.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
苤蓝不是咸菜疙瘩。苤蓝是十字花科二年生草本植物，又称球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁，其肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，适宜凉拌鲜食；嫩叶含钙量很高，适宜炒食和制汤等。而咸菜疙瘩又叫芥菜疙瘩，是十字花科二年生草本植物，其肉质茎为食用部位，口感辛辣，适宜腌制咸菜。
商品名称:追农公社山东老咸菜疙瘩酱疙瘩苤蓝玫瑰大头菜下饭菜芥菜疙瘩农家风味微甜 酱疙瘩咸菜(新鲜食材腌制) 3斤装(回头客多) 商品编号:10081813865080 店铺: 追农公社食品卖场店 烹饪建议:炒菜,凉拌,焖炖 口味:咸味 特产品类:其他 产地:山东 包装形式:袋装 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后...
1 苤蓝洗净控水 2 去皮（把有根须处用刀挖净），然后切片 3 找个干净的地方放置一天一夜，放置后的，片状打卷即可（这样使腌出来的咸菜更脆）4 锅热放油，油7成热，调小火煸炒一下辣椒和芝麻，然后改中火加入醋，糖熬汁，快开时加入适量的盐和酱油即可，把汁放凉 5 大蒜一整个,剥皮切碎 6 把苤蓝放进...
其他酱腌菜 > 食芳溢 > 广威冲饮谷物店 关注店铺 评分详细 商品评价: 4.7 高 物流履约: 4.0 中 售后服务: 4.3 低 手机下单 进店逛逛|关注店铺 关注 企业购更优惠 食芳溢酱苤蓝咸菜疙瘩农家自制疙瘩咸菜玫瑰大头菜 酱疙瘩酱菜咸菜 6斤 京东价 ￥降价通知 ...
1.首先我们要知道东北的咸菜疙瘩并不只是一种菜做成的，东北会有很多的食材来腌咸菜，比如黄瓜，把黄瓜切碎之后和盐，辣椒，还有一些水果腌制在一起，就也可以做出那种咸菜疙瘩儿，东北人还会用一些萝卜，比如白萝卜，水萝卜等食材也是将它们切成块状，然后与盐，还有辣椒，一些水果物质，醋等腌制一段时间...
腌制做法：先把一个一个的疙瘩菜清理干净，去掉叶子，根须，用水冲洗几遍，然后用刀削皮，有些坑坑洼洼的地方，就用刀深挖一下。清理干净后把疙瘩菜切成几大块泡在水里，泡半天左右。然后再将一块一块的疙瘩菜用刀切成粗细均匀的细丝。尽量写细就好。准备好调料：大半袋盐，醋，蒜泥，干红辣椒（或...
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