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甜菜，学名Betavulgaris，属于藜科植物。它原产于欧洲地中海沿岸，大约在公元1400年左右传入中国。在中国，甜菜主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地，是当地重要的经济作物之一。二、甜菜的种类与用途 1.食用甜菜 甜菜根部富含糖分，是制糖业的重要原料。同时，甜菜的叶部也可作为蔬菜食用，口感清甜爽口。在欧洲，甜菜...
叶用甜菜(Beta vulgarissubsp.vulgarisconvar.cicla),主要利用的部位是叶子。叶子作蔬菜食用,可再细分为两类: 食用叶子的品种,英文称为Spinach beet。 食用叶梗的品种,具有肥大肉质的叶梗,英文称为Chard。 根用甜菜(Beta vulgarissubsp.vulgarisconvar.vulgaris),主要利用的部位是块根。块根可以作蔬菜、制糖及作饲料等...
讷河甜菜，黑龙江省讷河市特产，中国国家地理标志产品。讷河市被称为中国的甜菜之乡，土质肥沃，位于高糖产区，适宜甜菜生产。甜菜的栽培种有4个变种：糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜浑身都是宝，甜菜的主要产品是糖，也是食品工业、饮料工业和医药工业的重要原料。2...
甜菜拉丁学名为:Beta vulgaris L.,是藜科甜菜属二年生草本植物。 看这甜甜的样子 甜菜原产于欧洲西部和南部沿海,后来从瑞典移植到西班牙,因为广为栽培,所以变异很大,被分为若干亚种、变种和变型。 苏联研究人员П.В.卡尔平科认为,糖甜菜的“祖先”是起源于地中海沿岸的野生种--B.maritima,并由此种逐渐演变而来...
甜菜(Beta vulgaris),又名菾菜,二年生草本植物,原产于欧洲西部和南部沿海,从瑞典移植到西班牙,是甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸,野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约在公元1500年左右从阿拉伯国家传入中国。1906年糖用甜菜引进中国。甜菜的栽培种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。菜...
2. 播种：甜菜的播种时间一般在5月中下旬至6月上中旬，具体时间因地区和品种而异。播种前，应将种子用温水浸泡2-3天，然后取出晾干播种。播种时可以采用精量播种机进行机械播种，也可以手工播种。播种深度一般为2-3厘米，播种后应及时镇压，使种子与土壤紧密接触。3. 施肥：甜菜是一种需肥较多的作物，需要在整个...
甜菜收获一般持续一个月到四十天，随后马上进入工厂开始加工，经过切丝、提取等13道工序最终变身为白糖。从地头到车间，一项项新科技正在助力甜菜产业提质。目前，这个大数据管理平台已累计整合了从种植到收获的15个农事环节，覆盖145万亩农田，其中甜菜62万亩，带动10.2万户农民参与智慧种田和科学管护。为了将一棵甜菜“...