酶工程法是利用环糊精葡萄糖基转移酶(CGTase)或普鲁蓝酶等将单糖或低聚糖结合到环糊精上,制成支链环糊精(歧化环糊精) 的方法。 在环糊精发现不久,人们就对环糊精衍生物进行了研究,合成了许多含有各种功能基的衍生物,包括环糊精醚衍生物,环糊精酯衍生物,桥联环糊精,环糊精交联聚合物,与高分子相连环糊精,嵌入功能...
环状糊精（β-cyclodextrin简称β-CD）是淀粉经酸解环化生成的产物。它可以包络各种化合物分子，增加被包络物对光热、氧的稳定性，改变被包络物质的理化性质。β-环状糊精又称环麦芽七糖、环七糊精，简称β-CD，是由淀粉经微生物酶作用后提取制成的由7个葡萄糖残基以β-1,4-糖苷键结合构成的环状物，相对分子质量...
环状糊精是一种晶体,具有圆筒状结构,在圆筒状的上部(宽口一侧)连结-OH基,在圆筒下部(狭口一侧)连结有—CH2OH基,所以,作为环糊精分子整体来看是亲水性的,可溶于水;与此相对应,在环糊精内部(圆筒内侧)就成为憎水性。由于成环状,所以不具有还原性末端。对酸有一定的稳定性,普通的淀粉酶难以将其水解。各种环糊精与...
在适量使用下,环糊精对人体没有明显的危害。然而,长期大量摄入环糊精可能会对人体健康产生一些潜在的消化问题、营养吸收、过敏反应、代谢问题、胎儿和儿童健康影响的风险。 环糊精是一种多套环状糖分子构成的化合物,常用作食品添加剂,具有增稠、包裹、掩盖异味等特性。 1、消化问题:过量摄入环糊精可能导致消化不良、胃...
β-环糊精，是一种有机化合物，分子式为CHO，分子量为1134.984，白色至淡黄色粉末，稍有果胶特有香气，味微甜且略带酸味。能溶于水，不溶于乙醇和其他有机溶剂。β-环状糊精作为新型药用辅料主要用于增加药物的稳定性，防止药物氧化与分解，用于提高药物的溶解和生物利用度，用于降低药物的毒副作用，用于掩盖药物的...
β-环状糊精 β-CD B-环糊精 【广州现货】500g/袋 68168-23-0 广州市巴狸食品配料有限公司9年 月均发货速度:暂无记录 广东 广州市荔湾区 ¥8.46成交28千克 β-环状糊精 β-环糊精食品级增稠剂 苦味异味现货直发免费拿样 四川焕煦生物科技有限公司2年 ...
倍他环糊精是一种化学物质，为白色结晶或结晶性粉末，无臭．味微甜。性状 本品为白色结晶或结晶性粉末；无臭．味微甜。 本品在水中略溶，在甲醇、乙醇、丙酮中几乎不溶。 比旋度 取本品，精密称定，加水溶解制成每1ml中约含10mg的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为-159°至+164° 鉴别: （1）取...
环糊精是一种广泛应用的天然多糖,具有多种生物学功能和应用价值,包括改善药物溶解度、增强药物稳定性、提高生物利用度、调节食品风味以及作为食品添加剂等。具体分析如下: 1.改善药物溶解度:环糊精的分子结构能够形成包合物,从而提高难溶性药物的溶解度。这种特性使得环糊精在制药行业中得到广泛应用,尤其是对于水溶性差...
通常,环糊精是一种常用的药物载体,能够帮助提高药物的溶解性和稳定性。环糊精分子结构中具有多个羟基,能够与药物分子形成包合物,增加药物的溶解度和生物利用度。此外,环糊精还能保护药物分子,减少其在体内的降解,延长药物的作用时间。 环糊精在药物制剂中的应用非常广泛,包括口服、注射、外用等多种剂型。在口服制剂中...