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猪腱子肉是猪大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味.精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条 营养价值 1、富含蛋白质，氨基酸组成接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。2、有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰...
猪腱子肉、盐、面粉、葱、料酒、姜、羊肚菌、太子参、芡实、淮山、蜜枣 管爷教做菜 卤猪腱子肉 猪腱子、卤料包、酱油,老抽,味极鲜,盐 王小胖就是我 合掌瓜红萝卜豬腱肉螺头汤 红萝卜、合掌瓜、蜜棗、玉米、豬腱、干螺头、陳腎、南北杏 shannonH 甘香嫩滑的炖烧猪腱子肉,不柴不腻 带骨猪腱子肉...
猪腱子肉虽然好吃,但它可能含有大量的病菌和病毒。这些病菌和病毒主要藏在淋巴结、脂肪瘤和甲状腺这些“禁区”里。国家已经明令禁止食用这些部位,因为短时间内加热处理往往难以彻底杀灭这些病菌和病毒。所以,大家在选购猪腱子肉时,一定要选经过严格检验和处理的优质产品哦! 🧂猪腱子肉含更多细菌杂质 除了病菌和病毒,...
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猪腱子肉是猪小腿上的肌肉,有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味.精确的说应该是后腿中间半肉半筋的一小条。 价值信息 功效与作用 1、富含蛋白质,氨基酸组成接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
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猪腱子肉不仅蛋白质丰富,脂肪含量还相对较低,是猪小腿上的重要肌肉。在中医看来,它具有补肾养血的功效,特别适合中气下隐、气短体虚、筋骨酸软的朋友们。炖煮时加入适量的山楂或醋,可以使其更易炖烂,同时保持鲜美口感。此外,猪腱子肉与白花胶搭配炖煮,还能起到美容养颜、抗衰老的作用。白花胶中的胶原蛋白与猪腱子...