炒猪腰 评分7.514 人做过 补腰肾气的猪腰汤 爆炒猪腰,酸辣腰花 十年前我在广东五星酒店当学徒的时候,我的师傅跟我说猪腰像我这样做,真的一点腥味都没有,今天我就把他教给我的做法分享给大家 4 人做过 党参红枣猪腰汤 评分8.222 人做过 爆炒腰花 1 人做过 姜爆猪腰汤 评分7.725 人做过 打开App...
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禁忌人群:【血脂偏高、高胆固醇】者忌食。 猪腰的功效和作用 1、补肾消积滞猪腰有补肾气、消积滞、通膀胱、止消渴等的功效。 2、治肾虚腰痛猪腰是治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症的良药。 食用猪腰要注意什么? 1、家庭中烹调猪腰菜肴最好使用鲜猪腰。 2、猪腰子切片后为去臊味,可以用葱姜汁泡约2小时,换两次清水...
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炒猪腰是以猪腰和青椒为核心食材的川菜系辣味家常菜。该菜品需通过剖开去除白色筋膜、改花刀等预处理去除腥臊味，烹饪过程采用爆香姜片、快火翻炒技法，搭配料酒、生抽等调味料形成鲜辣风味。部分菜谱通过添加花椒、蚝油等调料强化川菜特征，腌制时使用淀粉保持猪腰嫩滑口感。作为传统食疗菜品，具有补肾作用的食补功效。食...
一、猪腰子的功效与好处 1、滋阴补肾：猪腰子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，具有滋阴补肾的作用，对于肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣耳聋、潮热盗汗等症状有一定的缓解作用。 2、补虚强身：猪腰子富含多种营养物质，对于体虚乏力、消瘦、面色无华等症状有较好的改善作用，能提高人体的抗病能力。 3、养肝...
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用料 猪腰 做法 1.将猪腰子用中间破开,撕掉外面的膜,切除臊筋。不要心疼切多了浪费,只有切干净了,猪腰子才会干净。2.在猪腰外面那侧切花刀,尽量切的深一些,花刀密集一些,每刀两毫米,但不要切断,切完花刀后再切成小块。3.将切好的猪腰子浸泡于水中去除血水,时间不定,一般早晨去赶集买回来切好就泡上,11点...