sweety8619在下厨房分享了菜单「好吃的金针菇拌黄瓜 凉拌豆芽 椒盐培根夹土豆 红油鸡丝嫩豆腐 蓑衣黄瓜 油泼杏鲍菇(凉菜 越南春卷 面包糠炸虾 干焙土豆丝 减脂健身|凉拌手撕鸡丝(香辣&麻油版) 凉拌土豆」
特色凉菜的做法大全 黄瓜鸡丝凉拌菜 用料:鸡胸脯肉,黄瓜,柠檬,香油,花椒,姜,盐,鸡精,黑胡椒粉,料酒 25646浏览167收藏 夏日避暑凉拌菜 用料:黄瓜,青椒,豆腐干,盐,生抽,辣椒油,香油 6465浏览16收藏 凉拌苋菜粉丝 用料:苋菜,粉丝,蒜末,油辣子,白醋,酱油 31931浏览12收藏 凉拌菠菜花生米 用料:菠菜,花生米,味...
1.大蚍蛴纳入盆中，添入淡盐水代替没过，滴几滴少许香油，浸泡2小时吐净泥沙，捞出洗净黏液，放入高压锅，添适量清水没过，加入适量葱姜，调底味压制15分钟，关火捞起放凉，挑出螺肉去掉内脏，改刀成厚片备用。2.调一个盐醋汁：盆内加入米醋、白糖、味精、盐搅匀备用。3.黄瓜洗净，沥干去蒂，案板上拍扁，改...
2.逐一取白肉片去包卷蔬菜丝，装盘后另取蒜泥、盐、白糖、老抽、香醋、味精、红油辣椒、香油和熟芝麻，调成蒜泥味汁浇在白肉片上面，稍加点缀便可上桌。以上10款特色凉菜你觉得怎么样？觉得还不错的话，点赞关注不迷路，这里还有更多不一样的美味菜品，别错过哦！值得你期待。
豆果美食特色凉菜栏目为您推荐特色凉菜做法大全,特色凉菜怎么做好吃技巧分享,特色凉菜最正宗的做法和特色凉菜家常做法推荐,更多特色凉菜的简单做法就来豆果美食。
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1. 选用每斤80~100个的干羊肚菌,入温水泡约20分钟至软透后捞出,与高汤一同入锅小火煨10分钟,关火再泡20分钟,捞出沥干,纵向一切为二备用。 2.鲜桃仁、乳瓜片分别汆水,捞出后迅速放入冰水,加适量盐、鲜薄荷叶、朗姆酒浸泡30分钟。 走菜流程: 取鲜桃仁150克、乳瓜片...
这道小凉菜好吃的秘诀有两个：首先将陈醋、米醋、果醋按一定比例兑好，然后加入大量姜末浸泡一夜，使呈味物质充分释放到醋汁中。其次豇豆在预处理时，先对半撕开再改刀成段，入味效果会更好。1.碗内加入陈醋1000克、米醋200克、果醋50克调匀，加入现切姜末350克，搅拌均匀后封上保鲜膜，入冷藏冰箱静置一夜，取出...
口感细腻且营养丰富。这道菜不仅美味可口，而且具有一定的保健功能。东北大拉皮：这是一道具有东北特色的面食，口感筋道，搭配特制的调料，既可作为主食也可作为小吃。这道菜展现了东北地区的饮食文化特色。10道宴席特色凉菜无论是家庭聚餐还是朋友聚餐，都能在这些菜品中找到自己喜欢的味道。
这道小凉菜营养丰富，制作简单，是非常适合夏天去做和吃的小菜。第一步：准备食材。内脂豆腐一盒、皮蛋两个、香葱适量、红辣椒适量。第二步：皮蛋去皮，然后放在火上蒸十分钟。第三步：开始取内脂豆腐。先将豆腐整盒翻过来，然后在盒子的四个角上剪四个小口。让盒子内部进去一些空气。第四步：将豆腐盒翻过来，...