【下厨房】牛肉面栏目为您推荐牛肉面做法大全,牛肉面怎么做好吃技巧分享,牛肉面最正宗的做法和牛肉面家常做法推荐,更多牛肉面的简单做法就来下厨房。
牛肉面的做法,牛肉面怎么做请看步骤:1.起锅烧水,水中加点料酒去腥,下入牛肉焯水2.撇去浮沫,捞出后焯水备用,起锅烧油,放入八角、姜片、葱花、蒜末3.炒香后加入豆瓣酱,炒出红油4.放入牛肉翻炒均匀5.加入花雕酒、适量清水、干辣椒、香叶...
牛肉面 简介准备好材料、随时在家也可以料理出一锅色香味俱全的牛肉面。 博耘桑0 14226浏览0赞 牛肉面 麻油一点点爆姜片或沙拉油也可 把烫过的牛肉丢下拌炒酱油与豆瓣酱 炒完放入锅内与其他材料一起炖煮两三小时 即可 浓郁的牛肉汤很适合变化喔!!! 慧英子4 18495浏览0赞 牛肉面 小春翠吖2 30443...
襄阳牛肉面，又称襄阳牛杂面、牛油面、窝子面，是襄阳城市美食名片、非物质文化遗产，湖北“十大楚菜名点”之一。襄阳牛肉面是襄阳人最喜欢的早餐，它特点是“一辣二麻三鲜”，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛肉面，感觉口中无味，食欲大减。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶...
红烧牛肉面是以牛腱肉、切面等为主要材料制作的食物，口味鲜香，为中华传统面食。形成了以兰州牛肉拉面、徐派菜牛肉面、四川牛肉面等诸多以地域命名的牛肉面饮食。做法 制作方法一 【食材准备】牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一...
红烧牛肉面 食材 牛肉1斤 做法 1：牛肉用冷水泡1小时以上，泡出血水来，这样可以去腥~再用水冲洗几遍。切成方块。2：砂锅加冷水，3片姜，适量料酒，放入牛肉块煮起开后，撇去浮末~汤留着哈~后面还要炖牛肉。3：炒锅里放油，加适量冰糖，小火炒融化后放入牛肉，翻炒均匀，加2勺生抽，半勺老抽炒匀。4：...
1、襄阳牛肉面 说真的，这么多年来在外地读书和旅游，也算是吃过不少面了，但是我没遇到过比襄阳牛肉面更好吃的面了，色香味俱佳。面是用的碱面，比一般的面更劲道，加的牛肉也是比较厚的那种，不是纯肉，带一些筋，很有嚼劲。汤底是牛骨汤，烫面的时候里面会加一把绿豆芽一起，浇上麻辣口味的牛油，撒上...
1、1牛肉切片,小香葱洗净切葱花备用。 2、2碗中放入切好的葱花、生抽、胡椒粉、鸡精、紫菜、香油。(生抽放的多所以不需要放盐) 3、3锅中加水,水开放入面条,锅开煮两分钟左右,捞出放入调好的调味碗中,加适量汤,面条从下往上挑起,待调料均匀最后放入牛肉即可,这样一碗汤鲜味美的牛肉面就做好啦!简单又方便...
牛肉面的做法,牛肉面怎么做请看步骤:1.1牛肉处理丶牛肉洗净,在清水中浸泡后,再切成块,锅中放水,冷水下入牛肉,煮开撇去浮沫捞出2.2炒制,热锅凉油,放入辣椒丝,大蒜,生姜,香叶,陈皮,八角,桂皮,洋葱,土豆,再放一块冰糖,炒至融化,加入1勺番茄酱,1勺豆辣酱,