1.准备食材,牛肉洗净,粉条提前泡软。 2.牛肉切块,凉水下锅焯去血沫。 3.捞出洗净沥干。 4.牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。 5.炒锅放少许油,烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。 6.放入其他调料翻炒。 7.加入电压力锅中的牛肉汤大火炖煮10分钟。 8.放入浸泡好的粉...
牛肉炖粉的做法,牛肉炖粉怎么做请看步骤:1.牛肉泡半个小时,泡出血水,洗净切厚片,下锅放料酒焯水。把浮沫撇出来,捞出沥水。2.锅热放油,小火,放生姜,大料(桂皮,香叶,八角,草果,花椒),炒香后放牛肉,多翻炒几下...
将牛腩用小美50度清洗法焯水。 牛腩放入网锅,置入主锅肉,加水差不多没过牛肉,设置5分钟/50度/速度4.5。 步骤2 牛腩冲洗干净沥干水,用刀斜片成大片。切小块也可以,切片比较容易炖烂。如果你用的是进口牛腩可以切块,如果用的是本地牛腩肉,建议切大片比较好。 步骤3 准备好所需要的所有食材和调料。 步骤4 煮...
6.加入豆瓣酱一勺，香辣酱半勺，翻炒化开，炒出红油。7.倒入切好的牛肉片，从锅边烹入适量料酒去腥。8.翻炒几下，添入适量清水，开始调味。9.加入鸡精2克，白糖1克提鲜，胡椒粉2克去腥，老抽几滴调色，用勺子翻炒均匀。10.开大火炖煮两分钟，下入泡好的粉条，改小火继续煮三分钟，使粉条慢慢入味。11....
推荐牛肉炖粉条怎么做最好吃,家常牛肉炖粉条做法大全,牛肉炖粉条的营养价值,牛肉炖粉条的功效与作用,牛肉炖粉条的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
牛肉炖粉条的做法 步骤1 粉条提前泡发至软,牛肉充分洗干净切成块,青椒去蒂部去籽后切方块,生姜和蒜瓣去皮后切几刀。 步骤2 锅中倒入水,牛肉冷水下锅,烧开后煮10分钟。 步骤3 捞出牛肉控干水分,锅中倒入油烧至七成热,加入生姜和蒜瓣爆出香味,然后加入牛肉块翻炒。
牛肉炖粉条 牛肉炖粉条的做法 1.准备食材,牛肉洗净,粉条提前泡软。 2.牛肉切块,凉水下锅焯去血沫。 3.捞出洗净沥干。 4.牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。 5.炒锅放少许油,烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。
食材 霸蛮米粉牛肉包 400g 牛棒骨 1根 葱花 若干 步骤 1 霸蛮配的是干粉，我告诉大家快速发干粉的方法，冷水下锅多点水，煮沸后盖上锅盖闷半个小时，就跟鲜粉口感一样了。2 牛棒骨炖汤用这个调汤味。3 霸蛮的汤汁拆开倒入锅中，然后加牛骨汤。4 煮沸炖粉！是家乡的味道！5 撒上葱花，配的酸豆角和酸辣椒...
1 粉丝提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。2 锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。3 捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。4 将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。5 充分小火油...
牛肉炖粉条 牛肉炖粉条的做法 1.准备食材,牛肉洗净,粉条提前泡软。 2.牛肉切块,凉水下锅焯去血沫。 3.捞出洗净沥干。 4.牛肉块和八角、香叶、桂皮、花椒粒、葱姜、料酒放入电压力锅中压30分钟。 5.炒锅放少许油,烧热后放入压熟的牛肉块翻炒片刻。