香哈网为您提供了油焖春笋的做法大全介绍,包括油焖春笋的做法大全图文步骤详解,并详细说明油焖春笋的做法所需时间和用料,让您轻松学会油焖春笋的家常做法。
1.将春笋去皮切寸段 2.锅中倒入油 3.油热后放入春笋 4.油煎至七成熟 5.放入糖 6.盐 7.生抽 8.加入热水 9.大火烧 10.盖上盖子焖五分钟 11.加入鸡精 12.汤汁收净倒入香油 13.翻炒均匀关火 14.一道美味的油焖春笋就做好了 15.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
第1步、食材，新鲜春笋。第2步、去皮。第3步、切块加盐焯水，去除苦涩味。第4步、捞出控水。第5步、起锅放油下入春笋段。第6步、翻炒均匀，烹黄酒，加入生抽，盐，糖提鲜，加入少许清水，盖上盖焖几分钟。第7步、焖熟后收汁放入鸡精即可。第8步、成品。小贴士：油焖就是要油多些，笋吃油，这道菜如果...
步骤9 装盘,撒点小葱花做装饰,鲜美的油焖春笋就好了,做法最简单,味道却非常好!
油焖春笋，鲜嫩入味，家人都爱吃 油焖春笋By 雨中漫步_kRsJPX 原料：春笋、葱末、蒜末、花生油、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖。做法步骤：第1步、笋中间划一刀，这样很容易把皮剥掉。第2步、切好。第3步、葱末、蒜末切好。第4步、锅内加水烧开，倒入笋炒熟一分钟。第5步、锅内放油烧热，放蒜末炒香。...
油焖春笋的做法 步骤1 新鲜春笋由根部自下至上划一刀,剥皮,去根,洗净、泡水片刻。 步骤2 春笋切滚刀块。锅中煮水,水开,加盐,焯春笋,去除苦涩。 步骤3 调一个料汁,使用生抽、蚝油、红烧汁、醋的比例约为2:1:1:1,备用。 步骤4 锅中入宽油,加入黄冰糖,小火熬化。
——【油焖竹笋】——【制作主料】：春笋1斤、五花肉1块 【制作调料】：生姜1块、大蒜2瓣、香葱1根、白糖1勺、生抽4勺勺、老抽1勺、黄酒小半碗、蚝油1勺 ——制作方法和步骤——【步骤一】：把竹笋去皮，切掉老根，然后破开，改刀切成手指头粗细的条，然后切成小手指头长短的段。【步骤二】：五花肉把皮去掉...
1、准备适量的春笋，春笋一定要买新鲜的，具体的用量根据家里人口数来决定，新鲜的春笋表面的泥土是湿润的，笋壳不会干瘪，裸露的根部也是新鲜的。2、春笋去掉外壳和根部较老的部分，清洗干净之后，开始拍笋，这是油焖笋好吃的第一步，根部要拍一下，纤维自然裂开，这样能更加入味，笋尖不用拍，一拍就碎掉了，...
油焖春笋 原料：春笋、生抽、老抽、白糖、香油。做法步骤：第1步、春笋洗净。第2步、春笋去皮去壳对半切开锅中烧水煮春笋十分钟去除草酸。第3步、捞出控干水分，切成段。第4步、锅中放烹饪料油，炒春笋三分钟。第5步、放生抽，料酒，白糖，老抽，炒匀，焖一分钟之后淋香油。来自 美食天下 宁静致远0217 的作品...