香哈网为您提供了油焖春笋的做法大全介绍,包括油焖春笋的做法大全图文步骤详解,并详细说明油焖春笋的做法所需时间和用料,让您轻松学会油焖春笋的家常做法。
用料:春笋,泡椒,泡姜,五花肉,小葱,食用油,豆瓣酱,生抽 101075浏览235收藏 酱爆春笋 用料:春笋,葱,花生油,白糖,料酒,盐,甜面酱,水 96597浏览149收藏 炝炒春笋 用料:春笋,干腌菜,姜,干辣椒,小米椒,植物油,盐,味精,青椒 155787浏览582收藏 春笋烧肉 用料:春笋,五花肉,干辣椒段,蒜,姜,酱油,盐,糖,水,食用...
油焖春笋的做法 步骤1 刚挖的春笋,用刀在中间划一刀,去皮 步骤2 清洗干净切成斜刀块,锅中烧水加点盐倒入春笋,水开焯烫3分钟,去除笋中的草酸,捞出备用! 步骤3 锅中倒多一点油 下入15g冰糖开小火炒糖色 熬制成琥珀色即可 步骤4 下入春笋 大火翻炒 加入黄酒提香 步骤5 加入生抽 老抽 进行提味和更好的...
第1步、笋中间划一刀，这样很容易把皮剥掉。第2步、切好。第3步、葱末、蒜末切好。第4步、锅内加水烧开，倒入笋炒熟一分钟。第5步、锅内放油烧热，放蒜末炒香。第6步、倒入笋，翻炒均匀。第7步、放生抽。第8步、放老抽。第9步、放盐。第10步、放白糖。第11步、炒匀，加入适量清水。第12步、盖...
油焖春笋的做法 步骤1 新鲜春笋由根部自下至上划一刀,剥皮,去根,洗净、泡水片刻。 步骤2 春笋切滚刀块。锅中煮水,水开,加盐,焯春笋,去除苦涩。 步骤3 调一个料汁,使用生抽、蚝油、红烧汁、醋的比例约为2:1:1:1,备用。 步骤4 锅中入宽油,加入黄冰糖,小火熬化。
第1步、食材，新鲜春笋。第2步、去皮。第3步、切块加盐焯水，去除苦涩味。第4步、捞出控水。第5步、起锅放油下入春笋段。第6步、翻炒均匀，烹黄酒，加入生抽，盐，糖提鲜，加入少许清水，盖上盖焖几分钟。第7步、焖熟后收汁放入鸡精即可。第8步、成品。小贴士：油焖就是要油多些，笋吃油，这道菜如果...
油焖春笋就像春日里的一抹艳阳,味道咸中带甜,鲜嫩爽口,老厨子熟背汤头歌,教做“油焖春笋”#抖音趣胃计划 #春日好食光 #舌尖上的抖音 - 石侠厨于20240407发布在抖音,已经收获了485.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
油焖春笋 原料：春笋、生抽、老抽、白糖、香油。做法步骤：第1步、春笋洗净。第2步、春笋去皮去壳对半切开锅中烧水煮春笋十分钟去除草酸。第3步、捞出控干水分，切成段。第4步、锅中放烹饪料油，炒春笋三分钟。第5步、放生抽，料酒，白糖，老抽，炒匀，焖一分钟之后淋香油。来自 美食天下 宁静致远0217 的作品...
——【油焖竹笋】——【制作主料】：春笋1斤、五花肉1块 【制作调料】：生姜1块、大蒜2瓣、香葱1根、白糖1勺、生抽4勺勺、老抽1勺、黄酒小半碗、蚝油1勺 ——制作方法和步骤——【步骤一】：把竹笋去皮，切掉老根，然后破开，改刀切成手指头粗细的条，然后切成小手指头长短的段。【步骤二】：五花肉把皮去掉...