油焖春笋的做法 步骤1 春日时令鲜 油焖春之笋 尝美味 步骤2 食材:黄泥春笋 葱蒜 六月鲜 步骤3 春笋剥壳 洗净去皮切条 步骤4 锅内加入葱蒜爆香,比做普通菜多加些油 步骤5 加入春笋条 步骤6 用中火锅内不断翻炒,炒至变色吸干水分 步骤7 炒至略带少许焦黄色,连续煸炒至缩水,春笋变少之感!(不用加水干煸...
步骤1 春笋去掉外皮,清洗干净,切成大小差不多的块儿备用。 步骤2 锅内加食用油烧至三、四成热,放入花椒炒香捞出。 步骤3 倒入笋块。 步骤4 翻炒笋块至微黄。 步骤5 加入酱油、糖,再加入适量清水,小火焖煮。 步骤6 待汤汁收浓,淋入香油即可。 步骤7 装盘。 油焖春笋的烹饪技巧 这道菜烹制时重油、重...
1.剥去竹笋外皮,切掉根部,留取鲜嫩部位(以手轻松掐的动为准)。 2.竹笋洗净,用刀拍散。 3.切成5公分左右的长段。 4.炒锅里倒入油,放入花椒炒出香味后,滗出花椒粒。 5.倒入笋段,大火翻炒。 6.煸炒至笋微黄时调入老抽,白糖。 7.小火炒匀,倒入开水。 8.小火焖5分钟。 9.调入精盐,大火收汁。
做法将做法保存到手机 1/13笋拨去外皮,洗净 2/13切成块状 3/13葱切大片 4/13烧锅开水,放入笋块焯五分钟,捞出控去水分 5/13锅里的油稍多些,油热后放入葱炒香 6/13放入笋块,煸炒三分钟 7/13加入糖,翻炒均匀 8/13加入酱油,翻炒均匀 9/13加老抽上色,翻炒均匀 10/13加入开水,和笋块持平即可 11/1...
半勺 葱 1棵 香油 几滴 步骤/方法 1 买回的春笋 2 剥去外壳洗净 3 放入锅中焯水 4 捞出沥干水分切成小段或者滚刀块 5 起油锅 6 放入春笋翻炒片刻后加点料酒 7 加点盐调味 8 加入生抽 9 加入老抽炒匀 10 加点砂糖再次炒匀后 11 加一点清水加锅盖焖煮片刻 12 出锅前淋上香油、撒上葱花即可 ...
1.将春笋去皮切寸段 2.锅中倒入油 3.油热后放入春笋 4.油煎至七成熟 5.放入糖 6.盐 7.生抽 8.加入热水 9.大火烧 10.盖上盖子焖五分钟 11.加入鸡精 12.汤汁收净倒入香油 13.翻炒均匀关火 14.一道美味的油焖春笋就做好了 15.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
1.准备好食材,春笋去掉外壳和老根,对半剖开。2.先用刀拍散,再切成滚刀块;香葱,一部分切末,一部分打成葱结备用。3.起锅烧水,水开,加少许食盐。4.把春笋放进去,大火煮5~8分钟左右。5.煮至变色半……
做法步骤：第1步、刚看生活特供里面介绍了如何选择春笋，我是节目前，买的所以选的不太对，尽量选择细长、紧实、竹节紧密的瘦版春笋。第2步、大量的去皮处理，中间切开，最后处理成这样。第3步、将春笋切成指肚大小的条儿，备用。第4步、热锅凉油下切好的肉丁，煸出香味。第5步、放入春笋，煸炒一下。第6步...
油焖春笋 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名20.5万 打开APP收藏菜谱 作者: 良俊殿下5 30分钟 家常味 其他 其他 浙江菜 用料 袋装春笋