油焖扁豆是以豆角为主料，以大蒜、花椒、食盐、鸡精、白酒、食用油、淀粉为配料制作而成的菜品。原料 主料：豆角 辅料：大蒜，花椒，食盐，鸡精，白酒（个人习惯，料酒、黄酒都可以），食用油，淀粉。做法 1，大蒜去皮洗净切碎，倒上少许水浸泡成蒜汁。2，豆角洗净掰成一段一段的。3，锅内倒入适量食用油，烧热...
香哈菜谱为您提供了焖扁豆的做法,精心挑选由众多美食家提供的焖扁豆的做法大全,并配有焖扁豆的做法图文步骤详解,教程详细,简单易学!
1.扁豆。 2.扁豆洗净切丝。 3.炒锅倒油,炒香葱段,蒜片。 4.放入扁豆煸炒。 5.炒至扁豆变软后放入适量黄豆酱小火继续煸炒。 6.黄豆酱炒香后倒入适量水,盖盖焖。 7.焖至扁豆软烂后关火,撒入葱末拌匀即可。
1、扁豆先处理一下，清洗干净 2、爆香姜蒜末 3、扁豆放进去翻炒，变色后盛出 4、锅里留少许油，加入半勺甜面酱，小半勺白糖小火翻炒 5、接着加入1勺味极鲜酱油，半勺黄酒 6、倒入适量开水煮开 7、倒入扁豆大火焖4~5分钟 8、出锅前再加入适量香油（其他食用油也可）增香提亮 9、这道酱爆扁豆，鲜咸美味...
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1.手掰扁豆。2.把大料炸香。3.下扁豆翻炒均匀。4.加入调味料翻炒。5.加两碗清水,中火焖熟。6.焖熟开盖收汤后下蒜沫。7.收好汤出锅。
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酱焖扁豆是以宽扁豆，五花肉为主料的美食。制作步骤 食材明细 宽扁豆 450克 五花肉 150克 香辣酱 20克 黄酱 10克 鲜酱油 10克 鸡粉 2克 葱花 20克 姜末 15克 八角 2克 黄酒 10克 花生油 15克 做法 1、先切宽扁豆，五花肉。2、先把香辣酱、黄酱、鲜酱油混合。3、放入少许水搅匀备用。4、把洗净摘好蒂...