扁豆煮10-15分钟能熟。需要把扁豆先清洗完后，在沸水中煮10～15分钟。当扁豆的颜色从鲜绿色变成微微发黄时，就说明已经煮熟。不熟的豆类容易引起中毒，所以豆类一定要煮熟才能食用。若是炒熟的话，就需要开大火爆炒10分钟后，再焖煮5分钟左右，这样才能保证其炒熟，当吃起来时没有豆腥味时，就说明煮熟了。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠
胡萝卜西兰花荷包蛋~焖面~赞!#午餐•2015年2月3日# Android 拍摄于 2015-02-03 12:16:35 胡萝卜扁豆焖面 细水面、扁豆(四季豆)、胡萝卜、油、盐、醋 2做过 sai124 0 回应 登录查看全部回应 方KiKi有多久没见你的厨房 2关注|97作品 关注