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用料:鱼,葱姜蒜,料酒,香菜,红辣椒,大料,糖醋,酱油,花椒粉 86545浏览146收藏 清炖燕鱼🐟 用料:燕鱼,香菜,姜,盐,鸡精,醋,料酒,老抽,生抽 138013浏览55收藏 铁锅炖鱼 用料:胖头鱼(白鲢鱼)也可,白菜,青尖椒,猪肉皮,金龙鱼大豆油,豆瓣酱,干辣椒(树椒也可以),大葱,姜,八角,花椒粒,大蒜,酱油,生抽,料酒,耗油...
清炖鲫鱼汤 三个关键步骤让你轻松炖出汤浓味鲜色白似奶的鲫鱼汤 评分8.5821 人做过 炖鲤鱼 评分8.068 人做过 清炖柴鱼汤 评分7.512 人做过 清炖草鱼 评分7.920 人做过 豆腐清炖鱼 评分7.89 人做过 豆腐鲫鱼汤㊙️(汤奶白有技巧)鲜美营养清炖鱼汤 评分8.326 人做过 清炖清江鱼 家常炖草鱼 评分...
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做法: 鱼头清洗干净,提前用盐,料酒、葱姜腌制半小时。 期间准备调料:葱姜切段,大蒜用刀背压碎,干料单放,所有湿料提前搅拌均匀。 五花肉切片,起到肥锅的作用,不想放也行哈。 热锅凉油6成热放五花肉。 五花肉煸成至全白后加入葱姜蒜...
家常味 中级 其他 炖 其他 做法将做法保存到手机 1.鱼处理干净,切花刀,两面均匀抹上生粉。 2.生姜切片,葱白切段,其他切末,准备好材料。 3.锅内倒入适量油,放入生姜爆香,再放入鱼煎至两面金黄。 4.加入适量水,同时加入适量干红椒,大料,花椒,蒜,葱白,生抽,鸡精,料酒,白胡椒粉,大火炖十分钟。
作者: 记得33 28分钟 家常味 中级 其他 炖 其他 做法将做法保存到手机 1/7准备好鲫鱼,让老板杀好,然后洗净 2/7锅烧热,倒入少许油,待油温变热,放入鲫鱼 3/7将鲫鱼一面煎好翻个面 4/7两面煎好倒掉多余的油,然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,姜片,蒜片 ...