香哈网为您提供了炒腊肉的做法大全介绍,包括炒腊肉的做法大全图文步骤详解,并详细说明炒腊肉的做法所需时间和用料,让您轻松学会炒腊肉的家常做法。
1. 刀豆不易熟, 而且不熟的刀豆吃了后中毒, 所以炒之前提前将它焯煮至六、七成熟; 2. 由于腊肉没有提前蒸过,所以煸炒前加入小碗水和少量油加盖焖煮两分钟,再煸炒出部分油脂,这样会吃起来香而不腻; 3. 加入红辣椒和蒜片煸炒出香味后放入红萝卜进去煸炒, 红萝卜脂溶性,只有经过油煸炒后才有利于营养吸收。
炒腊肉的用料 炒腊肉的做法 步骤1 选择五花三层的腊肉哦 太瘦了没口感的 步骤2 切薄备用 步骤3 泡发的萝卜干切水备用 步骤4 萝卜干飞水, 步骤5 腊肉也飞水,好吃的关键哦 步骤6 飞水洗净,热锅不用下油煸炒萝卜干 步骤7 不用放油 煸炒腊肉,腊肉本身很多油哦 煸炒到微卷乘出备用。 步骤8 用煸炒到腊肉...
【下厨房】辣椒炒腊肉栏目为您推荐辣椒炒腊肉做法大全,辣椒炒腊肉怎么做好吃技巧分享,辣椒炒腊肉最正宗的做法和辣椒炒腊肉家常做法推荐,更多辣椒炒腊肉的简单做法就来下厨房。
炒腊肉 79收藏 独家·3.2万浏览1.2万做过·站内排名14.2万 将做法保存到手机 1/4腊肉切片 2/4锅中放适量油,炒香干辣椒段 3/4下腊肉片炒至变色 4/4起锅了
炒腊肉的详细做法步骤:1、四川腊肉切片,用水煮十分钟捞出,葱、姜、蒜、湖南椒 2、如图处理原料 3、净锅入油,炒煮过的腊肉,逼出油 4、炒好的腊肉盛出 5、倒...
食盐 适量 鸡精 适量 花椒粉 适量 步骤/方法 1 腊肉洗干净切片 2 切小备用 3 切段备用 4 切片好的腊肉用清水煮至水开、然后把水倒掉 、然后把腊肉放入锅中翻炒 5 腊肉炒上一会肥肉就会出油了、然后放入干/青辣椒 干大蒜 一起翻炒 6 翻炒一会就可以放入 生蒜苗 鸡精 食盐 花椒粉 翻炒均匀即可出锅 ...
炒腊肉的做法,炒腊肉怎么做请看步骤:1.腊肉洗干净切片2.辣椒大蒜切小3.蒜苗切段4.切好的腊肉用清水煮开、煮开后把水倒掉、中火翻炒5.炒出油后放入辣椒继续翻炒、6.炒一小会青辣椒熟后放入 蒜苗 食盐 胡椒粉 鸡精 翻炒均匀即可出锅...
一、荷兰豆炒腊肉 荷兰豆的清脆爽口与腊肉的醇厚咸香相得益彰，是一道色香味俱佳的菜肴。材料准备：腊肉 150 克、荷兰豆 200 克、蒜 3 瓣、姜 2 片、盐、生抽、料酒、食用油适量 做法步骤：腊肉洗净，放入锅中加水煮约 10 分钟，捞出晾凉后切成薄片。荷兰豆撕去两边的筋，洗净备用。蒜切末，姜切丝。锅中倒入...
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