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火腿包 13058人浏览 · 8人收藏 · 0人做过文文小铺纯手工坊 难度:配菜(中级) 时间:30分钟 食材清单中筋面粉 500克 、 细砂糖 100克 、 酵母 5克 、 火腿 8支 、 温水 适量 烹饪步骤1/6 点击查看大图 酵母用温水融化~静10分钟,然后倒入面粉中揉搓面团~水不可一下加多,不然会湿,粘!按个人份量加水...
11 撒上少量肉松,挤上沙拉和番茄酱,最后撒入马苏里拉芝士。12 香喷喷的芝士火腿面包出炉啦,童年的味道。
燕麦片 少许 步骤/方法 1 A材料除去黄油外,其他按照先液体后固体的顺序放进面包机里,选取发面团功能。2 观察成光滑面团后,加入室温软化的黄油丁,继续程序至发酵完毕,大概需要一个半小时。3 面包发酵的时候可以来做内馅:切达奶酪片叠五层后对半切开。4 用火腿片包好备用。我用方腿切片有些厚了不好卷,直接...
火腿肠丁 适量 葱花 适量 适量 步骤 1 首先做面包,将除黄油外的所有材料混合放入面包机,粉类要过筛,揉成光滑的面团 2 加入室温软化的黄油,继续揉出手套膜 3 然后装入容器盖上保鲜膜放室温发酵至两倍大,大概一个小时,用手指沾点粉在面团上戳一个洞。如果发现这个洞出现快速回弹的现象,那么就代表这个...
菜干火腿包 原料:菜干、自制火腿肉、面粉、油、盐、辣椒末、酱油、蒜末。做法步骤:第1步、晒干的芥菜头干泡开。第2步、切碎。第3步、火腿切粒,辣椒末,蒜末,老抽。第4步、火腿煸香加入菜干炒一一会儿,加入辣椒蒜末老抽炒好如图。第5步、面粉事先醒好擀皮,开始包包子了。第6步、第一个成型。第7...
火腿包配双瓜沙拉 简介 水和糖、盐放入面包机里,然后加入高粉、酵母,启动IMIX程序15,和面20分钟20分钟后加入软化的黄油,再启动iMix程序20分钟,取出面团伸展开来,已经达到扩展阶段面团整圆,放入盆里,盖保鲜膜,入冰箱发酵一晚第二天,面团提前一小时取出复温,垫上洒高粉,面团取出排气然后擀成方型,放上...
火腿包的做法,火腿包怎么做请看步骤:1.把除馅料以外的所有材料放入面包机,选择两次和面程序,揉30分钟,揉至面团光滑。2.面团发酵至两倍大,排气,平均分割成两份,揉圆,静置10分钟。3.把两份面团都擀成0.5cm厚的圆面片...
火腿包的做法 步骤1 酵母用温水融化~静10分钟,然后倒入面粉中揉搓面团~水不可一下加多,不然会湿,粘!按个人份量加水揉!面团揉至光滑即可,放发酵至两倍大~面团中间像蜂窝就可以了!(天气热发酵半个钟就可以,冬天可能就要一两个钟) 步骤2 发酵的过程,我们把火腿切成两半备用~ ...
火腿包1/11 配料大集合~(那个红盘子因为事先称过奶粉所以再称水有些浑浊,不是卫生问题哦)。 2/11 第一步:将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋表面光滑后,加入黄油揉至扩展阶段,将面团放温暖处进行基础发酵(我黄油都放下的时候才想起来酵母没放,后来想起来赶快放下去了,又揉了一会,还好没影响发酵...