4、将发酵好的面团放在案板上轻压排气，分割成10份，滚圆松弛10~15分钟；5、这时可以将火腿和洋葱切粒；6、松弛好的面团擀成长方形，将下边压扁；7、涂一层番茄酱，然后铺火腿洋葱碎，撒一层马苏里拉奶酪；8、自上而下卷起，将边捏紧，滚圆；9、用刀从中间切开，顶部不要切开；10、两边翻转后卷起，最后捏...
用料 火腿肠 可爱的火腿肠包的做法步骤 步骤1 做法就是把面团揉成光滑,分成40g剂,香肠准备好,做馒头包子可以一次醒发,也可以二次醒发,只要包好发酵好都可以～面团具体可以看之前写的文章 步骤2 面团搓成细条,要搓成香肠的4倍长,搓要耐心,慢慢揉开面剂,尽量粗细一样,这样做起来美观。小心最好不要弄断,段了...
火腿肠包 原料:面粉、火腿肠、酵母粉。 做法步骤: 第1步、面粉加温水化开的酵母粉拌成絮状。 第2步、揉成光滑的面团,盖好,静等它发酵。 第3步、发好的面团,发面时间不具体,看气温高低,气温高就发得快些,反正看它发大了就可以了。 第4步、火腿肠切段。 第5步、发好的面团,再揉成光面团。然后就可以...
这时面团柔软性很强，按下不易回弹。第2步、把面团搓成小细长条，卷在火腿上。第3步、 3.用切刀把火腿切成两段。（多余的面团我做了豆沙小馒头，小朋友特别爱吃！）第4步、 4.放入装有冷水的蒸笼锅内，盖上锅盖再次醒发20分钟左右，开火蒸15分钟左右，关火在焖5分钟左右。第5步、出锅啦，开吃吧！...
小火腿肠包的做法 1.准备材料 2.先放入液体,糖和盐 3.放入粉状的 4.黄油软化 5.启动面包机,开始搅拌,第一次为15分钟。 6.可以看到面团成团,表面比较光滑。 7.拉开的时候有筋性,但容易断裂,不成膜,有些松软。 8.加入黄油 9.扯开已经成膜
火腿肠 5根 刷表皮 剩下的蛋液 水 75g—80g 做法将做法保存到手机 1.准备材料 2.先放入液体,糖和盐 3.放入粉状的 4.黄油软化 5.启动面包机,开始搅拌,第一次为15分钟。 6.可以看到面团成团,表面比较光滑。 7.拉开的时候有筋性,但容易断裂,不成膜,有些松软。
火腿肠包 95人浏览 0人做过APP中查看更多做法 作者: 陶陶陈陈 做点肠包送人面粉450g 发酵粉4克冷水110g(适面粉吸水性而定)火腿肠10根(切段20根)面皮一共做了20个 用料火腿肠包的做法步骤 菜谱创建时间:2022-07-21 13:32:10 打开App收藏
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火腿肠包的用料 步骤1 汤种的材料放入小锅中,搅拌均匀,然后放在小火上加热,然后不停搅拌以防糊锅。面糊温度达到到65度后迅速离火,放入冷水中降至室温备用; 步骤2 主面团中除黄油之外的材料以及汤种放入厨师机中揉出较厚的膜,然后放入软化的黄油,揉至扩展; ...
又酥又香的火腿肠包 食材 面粉 适量 酵母 适量 火腿肠 适量 方法/步骤 1 将酵母溶于少量温水中，加入面粉，加水，揉成中等硬度的面团，发酵成这样的形状。2 将面团揉一会，除去里面的空气，分成小剂型，擀成椭圆形蛋糕，放在火腿肠上。3 两面斜刀切成条，可切成窄条。4 它也可以被切成宽条，然后像辫子一样...