中医认为淮山具有健脾、补气、益肺、固肾、益精等多种功效，是优良药用保健功能的食品资源。宋照军等以淮山为原料开发出淮山保健果冻，该产品质地均匀，光滑有弹性，营养价值高。Kim等将 0． 2% ～ 0． 6% 的淮山粉末加入到鲜奶中，经巴氏杀菌、发酵，生产功能性酸奶，使酸奶的种类丰富，具有良好的营养价值、保健...
淮山名称Chinese Yam薯藇、署预、薯蓣、山芋、诸署、署豫、玉延、修脆、山薯、王薯、薯药、怀山药、蛇芋、白苕、九黄姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯淮山的种植和炮制来源为薯蓣科植物山药的块茎。芦头栽种当年收,珠芽繁殖第2年收,于霜降后叶呈黄色时采挖。
同仁堂(TRT)原料山药片正宗河南焦作淮山铁棍干货干片怀淮山药 (2罐)山药片(500g) (2罐)山药片(500g) 84条评价 好评100% 鲜铁棍山药 沙土铁杆淮山药 河南焦作怀府特产铁棍怀山药 新鲜铁棍山药3斤20-30cm 5000条评价 好评94% 北京同仁堂四柛汤粉山药莲子茯苓芡实粉可搭四神汤四君子汤淮山药调理养冲饮...
1、健脾益胃、助消化:淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。2、滋肾益精:淮山含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。3、益肺止咳:淮山含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用。4、降低血糖:淮山含有粘液蛋白,有降低血糖的作用。5、延年益寿:淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能...
淮山 《淮山》是宋代诗人王十朋创作的一首七言绝句。淮山 淮山无数不知名，山色遥看点点青。二百馀年仁草木，莫令污染犬羊腥。
淮山全粉和淀粉,改变了传统的饮食方式,契合快节奏生活方式,市场潜力巨大。淮山全粉是以新鲜淮山为原料,加工具有淮山天然风味和固有营养价值的产品,它的传统工艺流程为山药、清洗、去皮、切分、热烫灭酶、晒干、粉碎、过筛、包装。 淮山淀粉不仅可以作为婴儿强化营养米粉的 原料,而且在其他冲调食品可当做配料,因其较好...
淮山就是山药，是薯蓣科薯蓣属的一种植物。山药在各地均有栽培，并且以河南、安徽、江苏、浙江等地的产量最多。淮山与山药在功效和营养价值方面基本相同，都具有健脾益胃、补肾涩精、润肺止咳等功效。两者在烹饪和药用上也经常被交替使用。不过，由于产地和品种的微小差异，可能在口感和某些营养成分上略有不同。因此...
河南淮山是产于河南的怀山药。焦作，夏时称“覃怀”，后称“怀州”，元称“怀孟路”，明清为“怀庆府”。定义 产于今天河南，焦作的怀山药，也称河南淮山 地理分布 淮山主产区河南，在河南、河北、山东、山西和南方的广西、福建、广东、台湾都有广泛种植，日本和韩国也有种植。但以古怀庆府（今河南省焦作市境内...
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