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1、全美长期球峰海翼郭前头的忽视碘反应和龟原则个人条件张秀卿广西柳州市第二中学葡萄糖淀粉溶碘反应为蓝色,这是淀粉的特殊性之一,由于反应灵敏,一般用于测试淀粉或碘的存在。下面介绍淀粉和碘反应的发色原理和条件。第一,淀粉的组成和结构淀粉是移植物中储存的养分,大部分存在于种子和块茎中,通过淀粉酶水解淀粉可以...
淀粉溶解遇碘 , 起反应而显蓝色这是淀粉的一个 , , 一条链而是卷曲盘旋成螺旋状存在每一圈螺旋约含有 , , 特殊性质汉行基因它反应灵敏所以常用来检验淀粉顶油或碘的存在 。 个葡萄糖专准光我良远阶剂扬资仍基图 。 下面就淀粉与碘反应的显色原理和条件做一介绍 一淀粉的组成和结构 课、 。 还原性乓基...
食物中的淀粉与碘水发生显色反应，可显蓝色、蓝紫色或紫色。所以食物（如刀切或稀饭）中的淀粉可用碘水来检验。
原因分析 : 淀粉与碘显色的实质是淀粉的螺旋状圆柱 刚好能容纳碘分子的钻人 , 并受范德华引力吸引而形 成“ 淀粉一碘包合物 ”, 改变了 吸收光的性能而变色的缘故 。 而在较高温度下 , 分子运动加快 , 碘分子 不易与淀粉联系 在一起形成包合物 , 因此 , 当温度 高于 5 0时 , 此显 色反 应...
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中学化学教学经常通过实验来检验某种物质的存在,比如"淀粉遇碘显蓝色"是很灵敏的显色反应,既可以检验淀粉的存在,又可以证明碘的有无。然而,笔者在教学中给学生做演示... 钱爱君 - 《教学月刊:中学版》 被引量: 0发表: 2014年 碘显色法测定烟草中的淀粉含量 淀粉是较难测定的烟草组分之一.为了快速准确地测定...
A.红色;蓝色 B.红色;紫色 C.紫色;紫色 D.紫色;蓝色 查看答案