把瘦肉块、瑶柱、海参、山药块、薏米、玉竹和姜片放入炖锅中，加入适量清水。大火烧开后转小火炖煮 1.5 - 2 小时。根据个人口味加入适量盐调味。这道汤具有滋阴补肾、健脾祛湿的功效，口感清甜，海参的 Q 弹与瑶柱的鲜香相互映衬。三、海参竹荪蛋汤 食材准备：海参3 只，泡发后处理干净。竹荪蛋：3 - 4 个...
16芦笋蘑菇炖海参1、海参、芦笋分别投入沸水锅中汆透，捞出备 用，蘑菇择洗干净。2、将锅置于旺火上倒入高汤，加入味精、料酒、酱油、精盐、海参、 香菇和芦笋烧沸后撇净浮沬，改用小火炖至熟透入味。3、用湿淀粉勾芡，淋上香油和姜汁，出锅盛入汤碗内即可。17海参捞饭1、将水发好的海参切成0.6厘米的丁，...
炖海参的用料 加拿大野生海参4根鸡胸肉或猪廋肉200克 有机洋葱1个大葱1根 姜6片芹菜50克 有机胡萝卜1根酱油3勺 盐1勺 步骤1 海参的泡发方法:将海参干放入洗净(无油)的不锈钢锅中,倒入矿泉水淹没海参干,盖上锅盖,放入冰箱保鲜层,每日换一次矿泉水。泡发到72小时,大火煮开后中小火炖30分钟,自然放凉后倒...
海参炖瘦肉是一道广东省的传统名肴，属于粤菜系产妇菜谱之一，以海参为制作主料，海参炖瘦肉的烹饪技巧以炖菜为主。食谱简介 海参炖瘦肉的特色：补肾益精，滋润肠燥。精血亏损，症见虚羸瘦弱，津枯便秘；或妇女闭经，或肾虚阳痿；或产后体虚血少之倦怠乏力，大便燥结等。亦可用于高血压、动脉粥样硬化症属阴液不足者...
5️⃣ 海参木耳汤🥣,滋阴润燥,治疗便秘,美味又健康!6️⃣ 海参炖猪蹄🍲,产后催乳,恢复体力,提高母婴免疫力!7️⃣ 海参桂圆粥🥣,养肺止咳,海参薄片搭配冰糖,美味又健康!8️⃣ 海参炖鸡汤🍲,补血养气,女性调理佳品,四季皆宜!9️⃣ 海参羊肉汤🍲,补肾壮阳,羊肉与海参强强联手,效果加倍...
做法:将鸽蛋煮熟去壳,洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入砂锅中,加入适量漬水,用小火煲了小时,煮熟后加食盐调味即可。 功效:补脾益气,腰膝酸软🍲 海参猪尾汤 材料:海参、猪尾、玉米、胡萝卜、花生 做法:海参提前泡发祛沙,洗净;猪尾飞水备用;玉米胡萝卜切块备用;全部放砂锅加水,炖1.5小时;最后加盐即可。
清炖海参的做法步骤 步骤1 冰箱刚拿出来。 步骤2 每次是一周的量。 泡发会涨到2倍大。 步骤3 简单刷刷表面的泥沙,再冲洗几遍。 步骤4 纯净水(或凉开水)泡发。 放冰箱冷藏室,一般需要两天左右才能泡发好。期间,每天至少换水一次,顺便抓洗一下。
6、加入海参，继续炖煮半小时。7、起锅前加适量盐调味，即可食用。小贴士 1、海参喜欢吃软糯的朋友，煮海参的时间就再多一些，喜欢脆脆的，海参煮的时间久缩短点。2、用盐搓洗、加姜焯水，是为了去除海参的腥味，口感更好。3、如果是蛋白质过敏的人不建议食用此汤，可能会导致过敏反应，而出现皮肤红肿或者是...
海参汤是一道以海参为主材炖煮制作的菜肴，具有补益五脏、强肾益精、理虚养血等功效。热泡法 先用热水将海参泡24小时（可直接随冷水装入锅内煮开，再加盖焖泡4-5小时），再从腹下开口取出内脏，然后换上新水，上火煮50分钟左右，用原汤泡起来，过24小时后即可。平时一般用热水泡发，比较快。冷水发泡法 将...