海参豆腐 1.泡发好的海参切小段 用葱姜料酒加水煮五六分钟捞出备用 豌豆水煮断生捞出 虾仁放少许盐姜末生粉抓匀 胡萝卜香菇改刀切小 豆腐切小块 虾仁变色后加入海参段 少许高汤煮沸 加适量盐 将豆腐豌豆胡萝卜倒入锅中 4.炖煮十分钟左右 勾薄芡即可出锅
第1步、准备食材 第2步、豆腐切小块 第3步、大蒜头去皮 第4步、海参加小块 第5步、锅中放放豆腐、姜片和大蒜头 第6步、加入25毫升核桃油、25毫升虾油和300毫升水 第7步、放入三克盐 第8步、大火烧开转小火烧十分钟 第9步、放入海参 第10步、大火烧三分钟 第11步、加放少许胡椒粉 第12步、散上葱 ...
海参豆腐煲的详细做法步骤:1、海参洗干净! 2、葱姜末切好! 3、豆腐切块!葱花,海参切开洗干净!用料酒将海参的泡一会! 4、锅内加入少许油,把豆腐...
1.准备材料。海参提前煮熟。(也可以用泡发海参,但是要提前煮熟。煮海参不能有油,相信大家都知道的)2.粉条泡软,海参切条,豆腐和猪肉切片,白菜撕成大小适中的块。3.锅烧热,加油,炒香葱姜,加入肉片,炒……
把所有，包括海参，切碎剁细。这样，就能如豆腐一般，不费嚼劲。按照成熟的先后入锅，最后打芡，汤汁变稠即可出锅。入口滑润，便于消化。很适合老人小孩以及病号食用。原料：水发海参、豌豆、豆腐、胡萝卜、干香菇、盐、鸡粉、淀粉、葱、姜蒜、食用油、水、胡椒粉。做法步骤：第1步、用料：水发海参1条，豌豆20...
【肉末豆腐炖海参】01.肉末用料酒腌制一下后,用少量油煸炒熟,倒入嫩豆腐(切块)。加适量热水、盐、生抽煮至豆腐入味。,11.倒入切成小块的海参,撒上白胡椒粉,煮一会后(保留少许水分),倒入适量淀粉水勾芡,装盘撒上葱花即可。…
香肠海参炖豆腐 楼主 树军的小皮鞋 宝宝1岁1个月LV.8 用料 undefined 食材的准备: ①干海参提前五天泡发(如果没有可以不放,海参是一种难得的阴阳双补的食材😁) ②北豆腐半斤,切块,切丁,随意(三人量,其实用冻豆腐更好,可以更好的吸收汤汁,汁多饱满有嚼劲) ③香肠,这是重点,推荐普普家,原因你懂的...
“海参顿豆腐” 红葱头去皮,洗干净沥干水分,切块放入油锅炸到金黄色,捞出葱头,把葱油倒出备用,豆腐冲洗干净,切大块,姜切片,大蒜切片,葱白切段备用,锅上炉加热,放入豆腐煎到两成变成金黄色出锅装盘,利用锅底油,下姜片和大蒜爆香,烹入红烧酱油和少许鸡汤。大火煮开后,下发好的海台和炸香的红葱头、豆腐块,烧开...
一品豆腐(海参猴菇炖豆腐) 一品豆腐(海参猴菇炖豆腐)的做法步骤 步骤1 猴头菇、干贝分别泡发。干贝撕碎,猴头菇切片。 步骤2 葱切寸段,姜切丝。猪肉切丝,用水淀粉和盐抓匀。 步骤3 海参切片。冻豆腐解冻切条。 步骤4 锅里热少许油,爆香姜丝、葱段和干贝,下肉丝炒到变色,加适量开水。煮开后下海参和猴头菇...
#每周一膳# 周末滋享美食推荐——海参炖豆腐食材:海晏堂海参、老豆腐、葱制作步骤: 1、用葱、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、淀粉和一碗清水调汁备用,海晏堂海参切片备用 2、豆腐整块在油锅中切成小块(中火),...