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1/8豆腐进行控水半小时。 2/8把豆腐切成2厘米见方的豆腐块。 3/8热锅起油。 4/8油温七成热时倒入豆腐块。 5/8大约四五分钟后豆腐块贴锅那面定型变焦硬时进行翻面。 6/8两年变焦黄色时进行翻炸,使之均匀上色。 7/8所有豆腐块均匀上色后用漏勺捞出控油。 8/8盛盘后即可进行炒制或炖肉,吃不完的也可用...
油豆泡塞肉 评分7.2988 人做过 会爆汁的油豆腐?据说比肉还好吃! 评分7.254 人做过 炒豆腐泡 评分7.929 人做过 豆芽炒油豆腐 评分6.816 人做过 青菜油豆腐 评分7.573 人做过 肉末烧豆泡|家常下饭菜 评分7.138 人做过 香辣豆腐泡 评分7.4150 人做过 连吃一周都不腻!巨好吃下饭的娃娃菜焖豆泡 ...
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油豆腐的做法,油豆腐怎么做请看步骤:1.准备适量姜蒜末和小米椒圈。2.准备一个干净的空碗,里面放入两勺生抽,一勺醋少许蚝油,适量的盐和少许白糖备用3.锅内烧油油热放入姜蒜,小米椒爆香。4.放入一勺老干妈翻炒均匀...
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油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。 食用功效 1、抗血栓:制作大豆中含有的皂苷,清除体内自由基,具有显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。 2、牛奶的替代品:豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不耐症而不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉...