【下厨房】油豆腐烧肉栏目为您推荐油豆腐烧肉做法大全,油豆腐烧肉怎么做好吃技巧分享,油豆腐烧肉最正宗的做法和油豆腐烧肉家常做法推荐,更多油豆腐烧肉的简单做法就来下厨房。
油豆腐烧肉 浓油赤酱的红烧肉始终是百姓人家最喜欢的解馋菜,不过南北方的做法因其口味的不同还是有些差异的,南方的要甜一些,北方的红烧肉只是微微有些不易觉察的甜,还会用到熬糖色,熬汤色是个必须细心的技术活,熬得轻了肉不但太甜而且不上色,熬得重了颜色又太深而且会发苦,挺让人头疼的。于是摸索出自己的新...
1、准备油豆腐200克，去皮五花肉200克，大蒜籽4瓣，生姜2片，小葱1根；提醒：提前先烧壶开水待用；2、五花肉切1公分左右的厚片，加生抽1勺，料酒1勺拌匀腌制20分钟；3、锅中下少许食用油，开小火，放入冰糖满满熬至融化；4、糖色呈枣红色起密集大泡时，糖色的火候正好；5、立即下入腌制好的五花肉，迅速翻炒...
油豆腐烧肉的做法 步骤1 首先将五花肉切成小块,待锅热之后,直接倒入锅中(无需使用食用油),翻炒直至肉基本呈白色。之后加入热水没过五花肉. 步骤2 放入香叶和姜片,然后中火煮大概15分钟 步骤3 放入洗净的油豆腐(小诀窍:在洗的时候,尽量破坏油豆腐的完整性,可以更入味哦!) 步骤4 放入所有调味料,包括老抽,生抽,...
油豆腐烧肉，肥而不腻，美味下饭 油豆腐烧肉 By 小乙美食 原料：猪肉、油豆腐、料酒、老抽、生抽、香醋、姜、蒜、食用油、盐。做法步骤：第1步、锅中油预热，放入猪肉煸炒出油。第2步、放入瘦肉翻炒。第3步、放入蒜子生姜炒香。第4步、放入一勺料酒。第5步、放入一勺生抽，一勺香醋。第6步、放入油豆腐。...
油豆腐烧肉的做法,油豆腐烧肉怎么做请看步骤:1.选一条正经的五花肉,皮贴锅烫一下。这样处理过的猪皮吃起来QQ的2.肉切小块下锅煸炒,放姜片 葱 八角 香叶 冰糖 (家里有小孩今天没放辣椒)3.肉煸炒出油上色,加入蚝油 ,生抽 ,老抽,五香粉,料酒...
油豆腐烧肉 原料:五花肉、油豆腐、八角、冰糖、油、盐、鸡精、蚝油、料酒、老抽。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 第2步、五花肉切成小块。 第3步、冷水下锅,焯水。 第4步、过凉水,清洗干净浮沫。 第5步、油豆腐清洗干净。 第6步、起锅烧油,小火,下冰糖熬糖色。 第7步、糖微黄色。 第8步、下猪肉。
油豆腐烧肉的做法 步骤1 五花肉切块焯水洗去漂浮物(油豆腐洗净后用筷子戳洞挤出水份以便入味) 步骤2 洗干净肉肉后加姜片八角加热水大约1500ml,中火煮七八分钟后加入料酒生抽老抽冰糖继续中小火炖 步骤3 炖30分钟左右后加入油豆腐,加蚝油,再加200ml左右热水继续煮 ...
油豆腐烧肉，咸香入味，超级下饭 油豆腐烧肉 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：猪肉、油豆腐、冰糖、桂皮、八角、香叶、料酒、姜、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉。做法步骤：第1步、准备好猪肉和油豆腐，清洗干净。第2步、肉切成大块。第3步、凉水上锅，加姜片和料酒焯水三分钟。第4步、过凉水，清洗干净浮沫。第5步...
油豆腐烧肉 By 芊芊_DOkzbcaviraI 原料：猪肉、油豆腐、姜、冰糖、桂皮、八角、香叶、料酒、油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、准备好猪肉和油豆腐。第2步、肉清洗干净切成大块。第3步、肉块凉水上锅，加料酒、姜片焯水三分钟。第4步、过凉水清洗干净浮沫。第5步、起锅烧油。第6步、油四成热时，小火，下入...