油淋茄子的做法,油淋茄子怎么做请看步骤:1.选好茄子,切条2.蒸锅蒸12分钟,冷水3.制作油辣椒,姜葱剁碎和辣椒一起浇上热油4.茄子出锅摆盘,洒适量食用盐5.淋上油辣椒,酱油,醋,香油,撒上葱花
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1.将茄子洗净 2.将茄子,切蒂整条放入蒸锅,水开后蒸10分钟。 3.蒸好的茄子取出,从中间切断装盘自然放凉。 4.将茄子撕成条装入盘子,切葱姜红椒丝放在茄子上面。 5.油锅加入花生油,烧制7成热,浇在葱姜红椒丝上,听到吱吱声响。 6.再用一净碗,放入3汤匙白糖蒸鱼豉油、盐、醋、糖少许,淋入茄子上,即可。
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油淋茄子 油淋茄子的做法 1.准备青皮茄子一个洗净 2.用刀切成片状 3.装入盘中,大火蒸十五分钟左右 倒入生抽,蒸鱼豉油,放入白糖和盐调成料汁 6.茄子蒸好取出,倒上料汁 小贴士 买茄子的时候要选蒂处发白的,以免买到长的老的茄子做出来皮比较硬。料汁也可以适当的加一些醋,味道也是很不错的,特别适合夏季...
油淋茄子的做法,油淋茄子怎么做请看步骤:1.茄子切成条条形状2.切点青椒红椒,蒜,姜,葱花3.热油把茄子炸微黄,然后捞起来沥干油,注意别炸太久了,茄子太软了就不容易成型4.锅里留少点油,炒香葱姜蒜5.倒入青椒红椒,稍微软点...
1/8准备好茄子,红辣椒,蒜瓣,小葱。 2/8将茄子对半切开。 3/8切薄片,但要保持薄片不分离。 4/8将切好的茄子放到水中泡着,然后切好辣椒,蒜瓣(注意要切成末),小葱备用。 5/8锅中倒入油,烧热,放入茄子炸,中火炸六分钟左右。 6/8炸熟后装盘。
油淋茄子 油淋茄子的做法 1.茄子、红椒、大葱洗净。 2.一个茄子切成4份,红椒和大葱切丝。 3.茄子放入锅中蒸熟。 4.取一净碗,加入蒸鱼鼓油、香醋、白糖、少许盐、1汤勺凉开水调匀。 5.蒸熟后,码入盘。 6.放上大葱丝、红椒丝。 7.锅里加少许油烧热。
油淋茄子的用料 长条茄子1个青椒1个 肥瘦猪肉一点点蒜末适量 姜末适量郫县豆瓣酱1勺 步骤1 所有材料洗净,茄子切细长条,青椒切片,姜蒜切末,猪肉末切好 步骤2 热锅冷油,加入一勺豆瓣酱,小火炒香,放入肉末煸炒,加入姜蒜末,青椒,翻炒片刻。 步骤3 ...