【下厨房】油淋茄子栏目为您推荐最受欢迎的油淋茄子做法大全,油淋茄子怎么做好吃的做法,正宗的油淋茄子做法,更多好吃易做的油淋茄子做法就来下厨房。
油淋茄子的做法 步骤1 选好茄子,切条 步骤2 蒸锅蒸12分钟,冷水 步骤3 制作油辣椒,姜葱剁碎和辣椒一起浇上热油 步骤4 茄子出锅摆盘,洒适量食用盐 步骤5 淋上油辣椒,酱油,醋,香油,撒上葱花。 油淋茄子的烹饪技巧 蒸的时候注意时间,不要蒸得太软影响口感茄子选嫩一点,籽少一点的做菜好吃都有技巧,...
1/6将茄子洗净 2/6将茄子,切蒂整条放入蒸锅,水开后蒸10分钟。 3/6蒸好的茄子取出,从中间切断装盘自然放凉。 4/6将茄子撕成条装入盘子,切葱姜红椒丝放在茄子上面。 5/6油锅加入花生油,烧制7成热,浇在葱姜红椒丝上,听到吱吱声响。 6/6再用一净碗,放入3汤匙白糖蒸鱼豉油、盐、醋、糖少许,淋入茄子...
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油淋茄子的做法 1.准备青皮茄子一个洗净 2.用刀切成片状 3.装入盘中,大火蒸十五分钟左右 4.把红甜椒、青椒和蒜切碎 5.倒入生抽,蒸鱼豉油,放入白糖和盐调成料汁 6.茄子蒸好取出,倒上料汁 8. 小贴士 买茄子的时候要选蒂处发白的,以免买到长的老的茄子做出来皮比较硬。料汁也可以适当的加一些醋,味道也...
做法 点击查看大图 1.准备青皮茄子一个洗净 点击查看大图 2.用刀切成片状 点击查看大图 3.装入盘中,大火蒸十五分钟左右 点击查看大图 4.把红甜椒、青椒和蒜切碎 点击查看大图 5.倒入生抽,蒸鱼豉油,放入白糖和盐调成料汁 点击查看大图 6.茄子蒸好取出,倒上料汁 点击查看大图 7.锅内放油烧热 点击查看大图 ...
油淋茄子 9.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.9万 打开APP收藏菜谱 作者: 出神入化 15分钟 家常味 初级 其他 煮 其他 用料 茄子相克宜搭
油淋茄子的做法,油淋茄子怎么做请看步骤:1.准备食材:茄子、蒜、香葱2.茄子洗净切好(可以直接切块,不影响口感)3.锅里放上水,放铁架,放茄子,盖上锅盖开始蒸4.蒜、香葱,切沫备用5.茄子水开后在蒸15分钟就可以起锅了...
1 茄子一根，去掉柄部，然后清洗干净。2 切成合适长短的段，然后再对半切开，码入盘中。3 蒸锅里加水。放入蒸锅，冷水上锅大火蒸。4 期间葱姜辣椒清洗干净切成末。5 碗里放入盐、糖、生抽、麻油，搅拌到糖和盐融化。6 蒸到茄子可以轻易用筷子戳洞。取出。7 干净无水不粘锅里，倒入玉米油。放入葱姜辣椒末。