用料:河蚌,盐,料酒,葱姜,蚝油,白糖,蒜苔,彩椒,胡椒粉,生抽 342135浏览806收藏 辣炒河蚌 用料:蚌肉,群边,油,干辣椒,葱白,李锦记豉油,姜,盐,鸡精,胡椒粉,生抽,酱油,八角 344706浏览174收藏 三鲜河粉 用料:香菇,猪肉,青菜,姜,葱,盐,鸡粉,味精,胡椒粉,生抽,蚝油,猪油 30485浏览117收藏 河蚌腊肉豆腐汤 用...
3、锅里烧水。豆腐切块先焯水（去除豆腥味儿），然后剩余的水可以把河蚌焯一下…节约用水 4、焯好水的河蚌，切块…好处是:可以发现有没有没清除干净的泥沙…5、少量油，加生姜。将河蚌炒下，放入砂锅，加姜片葱料酒胡椒粉，小火炖40分钟（个人不喜欢高压锅，汤没那么浓）6、自家做的咸肉，切片焯水备用 7、下...
河蚌咸肉汤，营养丰富，鲜美好喝 河蚌咸肉汤 By 鸣翠燕 原料：河蚌、咸肉、豆腐、冬笋、油、盐、白胡椒粉、姜、葱。做法步骤：第1步、河蚌洗净后焯水。第2步、锅中放入适量油烧热后放入河蚌煸炒。第3步、加入姜葱、料酒、冬笋和适量水大火烧开转小火炖至河蚌肉烂熟。第4步、加入豆腐。第5步、加入咸肉大火...
河蚌咸肉汤的做法,河蚌咸肉汤怎么做请看步骤:1.第一步:河蚌如图处理干净切稍微大点片状2.第二部咸肉切片3.第三步:是把咸肉和河蚌焯水,忘记拍照片了,葱姜代替吧,锅里放油把焯水的河蚌咸肉在锅里煸炒一下加开水放少于料葱姜酒煮30分钟...
想要做出一碗让人赞不绝口的河蚌汤吗?来,跟我学!这道滋补养颜的河蚌汤,保证让你一试成主厨!🥣【材料准备】 茶包袋 1个 排骨3块 参3钱 蚌壳4两 黄芪3钱 红萝卜 30克 红枣3粒 老姜片 3片 香菇1朵 米酒 适量 青木瓜 1/2颗 水2000ml 发过蹄筋 4两 ...
春天到了,来一碗鲜美河蚌豆腐雪菜汤吧! By 爱家爱娃爱美食 用料 河蚌肉 2个 生姜大蒜花椒大葱 适量 味达美臻品料酒 一大勺 盐 一小勺 白胡椒粉 少许 豆腐 一块 六月鲜轻盐昆布酱油 2大勺 雪菜 一碗 做法步骤 1、先来个合影。 2、买河蚌时让师傅给河蚌边敲一下。不然吃起来会硬。河蚌洗净后用少许盐...
河蚌豆腐汤的详细做法步骤:1、河蚌肉取出洗净。 2、豆腐切块,木耳泡发。 3、河蚌肉焯水后切小块。 4、葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉,炒香、出油。 5、把焯好...
鲜香河蚌汤是一道美食，主要食材是河蚌肉、黄豆、枸杞，配料有香葱、生姜、食用油、盐、味精等。材料 鲜河蚌肉200克，黄豆10克，枸杞5克，香葱1棵，生姜1小块，调料 食用油10克，香油1小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法 1.河蚌肉洗净，黄豆泡透，枸杞泡好，生姜洗净切丝，香葱洗净切花...
蚌肉汤是一道美食，制作原料主要有河蚌、冬瓜、猪油、料酒、等，老少皆宜。主料 河蚌250克,冬瓜250克 调料 猪油（炼制）50克,料酒10克,大葱6克,姜汁3克,盐5克,味精2克 蚌肉汤的特色：汤清色白，肉嫩鲜香。做法 1. 将蚌肉去掉泥肠，洗净后放在案板上；2. 再将其边上硬肉拍松，放在碗内，加姜汁腌渍；3....