香哈网为您提供了水鱼的做法大全介绍,包括水鱼的做法大全图文步骤详解,并详细说明水鱼的做法所需时间和用料,让您轻松学会水鱼的家常做法。
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水鱼鸡汤 用料:水鱼,土鸡,料酒,红枣,枸杞,盐,鸡精 219369浏览340收藏 玉米红枣冬瓜水鱼汤 用料:水鱼,玉米,红枣,冬瓜,枸杞,姜葱料酒,姜,盐,水 14463浏览25收藏 蘸水黑鱼汤 用料:黑鱼,盐,香菜,蒜,料酒,胡椒粉,葱根,鸡精,油,枸杞 277704浏览683收藏 淮杞炖水鱼汤 用料:水鱼,鸡脚,瘦肉,干淮山,杞子,桂圆...
一，清炖水鱼 材料：水鱼1只，枸杞、红枣、姜片、盐等做法：水鱼宰杀后去内脏，与枸杞、红枣、姜片等一起炖煮数小时，汤汁鲜美，肉质鲜嫩。二，红烧水鱼 材料：水鱼1只，姜片、蒜末、干辣椒、花椒等做法：水鱼宰杀后去内脏，切块，用油煎至金黄，加入姜片、蒜末、干辣椒、花椒等炒香，再加入料酒、生抽、老抽等...
一）. 清蒸水鱼 材料：水鱼肉适量 姜片、葱段 料酒、盐、蒸鱼豉油 做法：1. 将水鱼肉清洗干净，切成适当大小的块。2. 用料酒、盐、姜片腌制15分钟。3. 在蒸盘上铺上葱段，然后放上腌制好的水鱼块。4. 再在鱼肉上放一些姜片。5. 锅中加水，水开后放入蒸锅，蒸约10-15分钟，至鱼肉熟透。6. 出锅后淋上...
1. 红皮鲤鱼烧鲜 红皮鲤鱼是一种常见的水产，其肉质嫩滑，适合用来烧菜或者做汤。烧鲜是一种简单易学的做法，以下是具体步骤：主料：红皮鲤鱼，洋葱，胡萝卜，姜片等。辅料：盐，鸡精，料酒，生抽等。1. 将鱼洗净去掉鳞和内脏，切成块，并加入少许盐和料酒腌制10分钟。2. 洋葱，胡萝卜切成块。3. 在锅中加入...
椒盐水鱼，一抹酥脆的诱惑：水鱼，宰杀洗净，切块腌制，盐、料酒、胡椒粉的拥抱，让每一块都入味。裹上淀粉，油锅中翻飞，金黄酥脆，捞出沥油，撒上椒盐，椒盐水鱼，酥脆可口，香辣诱人，令人欲罢不能。这些家常做法，犹如生活中的小确幸，可根据您的口味与喜好，随意调整，享受烹饪的乐趣，品味水鱼的千滋百味。
做法：水鱼处理干净后剁成块状，用开水焯水去腥。热锅凉油，放入姜片、蒜瓣、八角、桂皮等香料爆香。加入水鱼块翻炒，加入料酒、生抽、老抽、冰糖等调料上色。加水没过水鱼块，小火慢炖40分钟至汤汁浓稠。加盐调味，收汁即可。特点：色泽红亮，肉质鲜美，口味醇厚。3. 水鱼炖鸡 材料：水鱼1只，土鸡半只，姜片、...
红烧水鱼的做法步骤1.水鱼的头扎嘴，要扯去，顺势抽出内脏，并自下而上扯去所有的鳍；2.每条水鱼用厨房剪剪成三至四段，沥水晾半小时；3.热锅热油，下姜、蒜爆香，下水鱼稍煎，依次加入糖、醋、生抽、老抽、适量盐，烧制入味（水鱼易熟，注意火候，看鱼肉由透明变白，稍滚片刻即可）4.撒上葱段出锅。香...