(1)蛋白质。毛豆米是一种富含蛋白质的食物。蛋白质是人体构建和修复组织所必需的营养物质,对于肌肉生长和维护身体健康至关重要。 (2)纤维素。毛豆米富含膳食纤维,有助于促进消化系统的健康。膳食纤维可以帮助调节胃肠蠕动,预防便秘,并有助于控制血糖和胆固醇水平。 (3)维生素。毛豆米营养价值比较高,里面所含的营养...
1、毛豆米中含有丰富的不饱和脂肪酸,其中包括亚油酸和亚麻酸,这些营养物质可以降低人体的甘油三酯和胆固醇含量,改善脂肪的代谢,有助于预防脂肪肝。 2、大脑的发育离不开卵磷脂,而毛豆米中含有丰富的卵磷脂,要想提高记忆力、益智,离不开毛豆米的营养。 3、毛豆米中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。
1 毛豆洗净 青椒 酱萝卜 生姜切丝 葱切末 2 萝卜用的这个 吃早饭剩了点就一起炒了 3 锅内倒入适量油烧至起泡 4 倒入毛豆翻炒一分钟 5 倒入青椒翻炒 加入适量水 盐翻炒到毛豆熟透 6 放入酱萝卜翻炒片刻 放入葱花 加入适量鸡精翻炒均匀 关火 7 出锅装盘 ...
毛豆米(江南小炒) 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 烹饪步骤
毛豆米 1小碗 茭白丁 3根 生抽 1勺 黄酒 1勺 淀粉 1小勺 油盐糖 适量 葱姜 适量 肉丁 200克 步骤 1 3根茭白切小丁备用 2 毛豆事先煮一下,水中放一点盐和几滴油,水开下锅,煮3分钟左右 3 锅中不放油,或放一点点油煸炒茭白丁,直至表面微微焦黄,装盘备用 4 热锅冷油放入肉丁翻炒,肉丁事先...
一、选购新鲜毛豆米 观察颜色:新鲜的毛豆米颜色鲜绿,表面光滑,无病虫害。若发现毛豆米颜色发黄或有斑点,说明已经不新鲜,不宜购买。摸触感:新鲜的毛豆米手感饱满,无破损。若发现毛豆米有破损或凹陷,可能是虫蛀或受潮,不宜购买。闻气味:新鲜的毛豆米具有清香的气味,若闻到酸臭或其他异味,说明已经变质,不宜...
毛豆米做法,毛豆米炒出来没水分,才香,要把水分炒干。 置顶 2年前·湖南 43 分享 回复 展开23条回复 惜. ... 4月前·广东 0 分享 回复 幸福就好 ... [赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞] 3周前·河南 0 分享 回复 期待每一天 ... [发呆][看] 1月前·贵州 0...
家常毛豆米,颜色鲜艳,粒粒清香 家常毛豆米 原料:毛豆米、肉末、香葱、西红柿、食盐、味精、酱油。做法步骤:第1步、西红柿洗净切块待用。第2步、香葱洗净切段待用。第3步、购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。第4步、洗净后沥干水份。第5步、锅里放油烧热后,加入肉末炒。第6步、炒散变色即可。第7步...
【毛豆米烧瘦肉】主要食材:新鲜毛豆米,瘦肉 具体做法:毛豆剥好之后,用开水焯一下。瘦肉切成片或者丁,切好之后放到一个大碗里面加盐,盐,生抽拌均匀备用。锅烧热之后,把腌制入味的肉倒进去翻炒至变色。再把之前焯好水的毛豆米倒进去,焯过水的毛豆米少了豆腥味,颜色也更加鲜亮了。加生抽,蚝油,适量开水...
喜欢挑食的小朋友估计这个鲜香豆米肯定不会拒绝的,我家小家伙只要豆米一上桌,几乎他独占。如果没尝试这种做法的可以试下,相信你会喜欢上的。 原料:毛豆米、盐、猪油。 做法步骤: 第1步、豆米用清水冲洗干净 第2步、锅内加适量的水,将清洗好的豆米装入盘中上锅蒸。 第3步、差不多一刻钟豆米软烂了,关...