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一、清炒毛豆 清炒毛豆是一道简单又美味的家常菜，让毛豆的鲜甜口感得到充分展现。下面是清炒毛豆的做法：材料：毛豆：适量；大蒜：3-4瓣，切末；生姜：一小块，切末；葱：一根，切段；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；胡椒粉：适量 做法：1、将新鲜的毛豆去壳，洗净后沥干备用。2、在热锅中加入适量的...
清炒毛豆的做法 步骤1 1、毛豆仁清洗数次,清洗干净,用过滤网沥干水分,胡萝卜洗净,切成小粒。妈妈买的带壳的毛豆,每次看着电视就剥毛豆,剥好了留着给我。 步骤2 2、把辅料葱花切好,生姜切丝,大蒜切片,青椒切圈,备用。 步骤3 3、炒锅开火,放入适量植物油,下入葱姜丝,炒出香味。
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炒毛豆的详细做法步骤:1、毛豆剪去两头的角,洗净备用 2、锅里加适量的水烧热 3、.然后倒入毛豆里面煮,加入小勺的盐。煮好之后盛出来沥干水分。 4、锅里加适量...
1、将毛豆两头的尖角剪掉，方便入味，然后加1勺盐反复搓洗几遍备用！冷水下锅大火煮开煮10分钟，准备所有香料（八角，姜片，干辣椒，花椒）❗️ 2、热油倒入所有香料爆香，倒入煮好的毛豆，加1勺盐，1大勺生抽，半勺老抽，30克白糖，大火翻炒入味后加入清水没过毛豆，大火煮开煮3分钟转中小火煮至汤汁变少...