果糖的含量测定方法 取本品10g,精密称定,置100m量瓶中,加水适量与氨试液0.2ml,溶解后,用水稀释至刻度,摇匀,放置30分钟后,在25℃时,依法测定旋光度(通则0621),与1.124相乘,即得供试品中C6H12O6的重量(g)。
HPLC,高效液相色谱法。 采用HPLC法测定葡萄糖、果糖含量,是一个灵敏、准确、快速的测定方法。除了这个其他化学方法好像不行,因为一旦果糖溶解在水里就会醛酮异构化,变成和葡萄糖的混合物。
回答者:网友 葡萄糖和果糖的含量可以通过化学分析方法进行测定。其中,最常用的方法是高效液相色360问答谱法(HPLC)。一般来说,测定葡萄糖和果糖含量的步骤如下:提取样品:将待敌参木含以处绍论文村脸测样品经过适当的处理(例如加热或萃取)后,提取出其中的葡萄糖和果糖。洗脱:将提取的样品送入高效液相色谱仪中,使用...
1. HPLC，即高效液相色谱法，是一种用于测定果糖含量的标准方法。该技术因其灵敏性、准确性和速度而被广泛应用。2. 在使用HPLC进行测定时，样品中的果糖会被分离并准确量化，这是因为该方法能够有效区分果糖和葡萄糖。3. 其他化学方法在测定果糖含量时可能不够理想，因为果糖在水溶液中容易发生异构化反...
果糖的检测方法有很多，比如高效液相色谱法、气相色谱法、光学旋光法、试剂盒法等。每种方法都有相应的应用范围和要求，这里重点说一下高效液相色谱法，它既是普遍的检测方法，也是相对精准的。1.样品处理 一般检测果糖的含量，是要对样品进行适当的处理的。要通过过滤、离心、降解等方法去除杂质或干扰物质。2.样品...
GB/T18932.22—2003蜂蜜中果糖、葡萄糖、藤糖、麦芽糖含量的测定方法液相色谱示差折光检测法范围GB/T18932的本部分规定了蜂蜜中果糖、葡萄糖、煎糖、麦芽糖含量的测定方法本部分适用于蜂蜜中果糖、葡萄糖、煎糖、麦芽糖含量的测定。本部分的方法检出限;果糖、葡萄糖、麦芽糖为0.5%,煎糖为0.2%规范性引用文件下列文...
GBT 18932.22--- 蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定方法 液相色谱示差折光检测法.pdf,GB/T 18932.22-2003 月Ii 吕 GB/T 18932的本部分等同采用加拿大标准ACC-017-V2. 0((蜂蜜中糖类的测定— 液相色谱法》, 只对个别内容作了编辑性修改。 本部分的附录A为资料性附
本发明涉及一种定量测定食品药品中蔗糖、葡萄糖和果糖含量的方法,包括如下步骤:(1)、样品制备:分别配制内标溶液和标准溶液;制备标准溶液试样和样品试样;(2)、内标及目标物定量峰的选择;(3)、核磁碳谱测定;(4)、定量计算。本发明的方法可对样品进行直接测定,且可在较短的测定时间实现对食品药品中蔗糖、葡萄糖和果...
一种快速测定食品中低聚乳果糖含量的方法,配制一定梯度浓度的低聚乳果糖标准液;在薄层板上采用条带点样,条带长1.5～3cm,点样量3～6μL,在层析缸中20～40℃展开;取出薄层板,吹干,喷显色剂,80～100℃烘箱中显色7～15min,自然冷却,在显色区域,取1.5cm×4cm的条带面积,收集于离心管中,加入2～4mL水摇匀...