【下厨房】月饼馅料栏目为您推荐月饼馅料的做法大全,月饼馅料怎么做好吃,和月饼馅料的家常做法,更多月饼馅料的做法步骤就来下厨房。
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3、放到锅中依旧要不停翻炒，炒出去一部分水分后，加入100克的玉米油，继续翻炒，20分钟后，豆沙馅不粘锅也不粘铲子，说明就可以了。第五款：浓香板栗馅 这一款是用主要食材板栗制作而成，板栗是我平时比较爱吃一种食物，用它做成的月饼馅依旧是我的最爱。板栗馅做法步骤：1、准备500克的板栗，去壳后，加清...
山楂馅 配方：山楂300克、冰糖25克、糯米粉200克；制作方法：1、山楂去核与冰糖倒入不粘锅中，小伙炒至软烂；2、加入糯米粉，炒至抱团即可。这8款经典月饼馅料配方和教程赶快码住，今年的月饼就不用再买啦！还可以根据自己的喜欢和口味调整配方，比买的好吃多啦！赶快在家做起来吧！月饼馅料 | 月饼教程 | 月...
【经典低糖红豆沙】做月饼和中式糕点，用的比较多的就是红豆沙馅。食材和配方：红豆 250克，清水 500克，白砂糖 30克，麦芽糖 50克，玉米油 80克。做法：1.红豆清洗干净，加500克清水放入电压力锅里煮40分钟。2.煮熟的红豆放入自带打碎程序的多功能锅里打成细腻的红豆沙。3.加入麦芽糖、白砂糖和玉米油。4....
小贴士:奶黄馅别炒过了,否则太干会导致流心馅不流心哦! 6、之前做的流心馅冻结实后取出来,切成12份,然后继续放入冰箱里冷冻。 7、奶黄馅凉透之后分12份,每份24克。包入流心馅(约6.5克/个)。全部都包好,流心奶黄馅就做好了,放入冰箱冷冻。 除了以上的五种馅料之外,你还喜欢什么馅的月饼,评论区大家一起聊...
鲜肉馅：在南方一些地区，鲜肉馅月饼以其独特的咸香风味独树一帜。选用上等猪肉，搭配葱、姜、酱油等调料腌制，再包裹于月饼之中，经过烘烤，外皮酥脆，内馅肉香四溢，是咸味月饼中的佼佼者。云腿馅：云南特产的云腿月饼，以其独特的风味闻名遐迩。选用优质云腿（即云南火腿），切成小块，与蜂蜜、糖等调料拌匀作为...
3、枣泥馅配红枣（去核称重） 1000g，玉米油 160g，清水 80g4、自制白芸豆馅（桃山皮月饼用）白芸豆500g、水适量、玉米糖浆35g、细砂糖40g、全脂奶粉40g、黄油45g 5、黑芝麻馅脱皮绿豆500g、熟黑芝麻170g、细砂糖320g、玉米糖浆120g、芝麻油100g、玉米油100g6、低糖少油冬翅馅脱水冬瓜丝1300g（要准备很多的...
1. 展艺蛋黄肉松馅500g 展艺蛋黄肉松馅是一款专为烘焙爱好者设计的高品质馅料，适用于清明青团、广式冰皮、蛋黄酥和月饼等多种传统美食。其独特的蛋黄和肉松组合，口感层次丰富，咸甜适中，满足你的味蕾需求，让每一口都充满惊喜。这款500克装的蛋黄肉松馅料，选用优质原料精心制作，保证了馅料的浓厚香气和细腻口感...