1.把春笋撕成细丝后,投入沸水锅里汆透,捞出来漂凉并沥水。 2.拌菜盆里先放蒜末、葱花、盐、味精和鸡汁,加葱油和香油调匀以后,即成蒜香葱油味汁。 3.把春笋丝纳盆,与调好的味汁一起拌匀装盘,稍加点缀便好。 6、荠菜虾酿笋 主料春笋600克 荠菜150克 大虾200克 肥膘25克 辅料高汤800克 姜末3克 葱白末...
1、油焖笋 油焖笋是我的最爱，我的做法是不放料酒不放葱，家常菜做法百家百味，无所谓正宗不正宗，好吃最重要！2、拌文武笋 这道菜是最受女生欢迎的低脂笋味菜肴。拌制一道春天时令小拌菜-文武笋，黄绿相间，香脆爽口、清肠瘦身解腻！莴笋有清凉解毒作用，而春笋具有低脂肪、多膳食纤维的特点，能促进肠道蠕动...
五、春笋红烧肉 食材:五花肉、春笋 辅材:姜、香葱、白糖、盐、黄酒、酱油 做法: 1、猪肉洗净切成75px见方的大块。香葱打结。老姜拍破备用。春笋去壳,切成滚刀块备用。 2、中火加热炒锅中的油至3成热,放入白糖翻炒至融化并呈金棕色,调成武火放入肉块翻炒至肉变色。鸿运苏帮菜 3、加入黄酒、酱油继续翻炒至所有...
1. 油焖鲜笋：将鲜笋切块，焯水后捞出，加入酱油、糖、盐等调味料，翻炒均匀，加入适量水，焖煮至笋熟透即可。 2. 鲜笋炒肉：将鲜笋切片，瘦肉切丝，加入葱姜蒜等调味料，翻炒均匀，加入适量水，焖煮至笋熟透即可。 3. 鲜笋豆腐汤：将鲜笋切片，豆腐切块，加入葱姜蒜等调味料，加入适量水，煮沸后转小火煮...
做法:1.鲜香菇去蒂,洗净;芦春笋去根老皮,洗净;香菇与春笋分别焯掉水分,捞出,沥水。 2.锅内倒入植物油烧热,放入春笋盐炒熟,装盘;锅留底油烧热,放入香菇翻炒再加高汤、料酒、蚝油、鸡精、老抽煮沸,用水淀粉勾芡后淋入香油,浇在春笋上即可。 关注韩辉美食,享受生活,品味人生 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充...
阳春三月,春笋正当时,这几道春笋家常菜人人爱吃,快快学起吧 【油焖春笋】 食材 春笋300克、油适量、盐2克、香葱3根、鲜酱油5克 老抽3克、糖1勺、白胡椒粉适量 具体做法 1.用刀的平面将春笋拍破,再切寸段,放入沸水中焯水3分...
上海人很喜欢吃竹笋,尤以春笋为甚。每年从春笋刚上市一直要吃到落市。春笋可以做很多菜,腌笃鲜、春笋炒腊肉、荠菜笋丝炒年糕,油焖笋等,而最为出名的一道菜便是『腌笃鲜』。 腌笃鲜,是江南一代独有的春天回忆,它是江浙沪吴语地区的特色菜肴,是上海本帮菜里春天时令菜中最具有代表性的菜色之一,被誉为“上海人...
“食过春笋,方知春之味”,春笋作为春天的代表,不仅鲜美可口,还能解腻。在四川,春笋的吃法多种多样,腊肉炒春笋、肉丝炒春笋、油焖春笋等都是地道的四川“春味”。🤤📍 眉山·瓦屋山冷笋 瓦屋山冷笋被誉为“西南最潮湿的深山中的鲜味”,曾在美食纪录片《风味人间》中惊艳亮相。细嫩鲜香的口感,让吃货们念念...
¥5.00 成交21768袋 新鲜手剥笋 500g香辣泡椒笋尖 开袋即食手撕嫩笋下饭菜休闲零食 长沙市雨花区锦桥食品商行 2年 回头率: 46.3% 湖南 长沙市 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 下一页 共100页到 页 春笋菜价格信息不够给力?没有找到优质春笋菜批发/采购信息? 马上发布询价单 阿里巴巴...
春笋煎蛋。这菜一般用小竹笋，因为比较鲜嫩。但春笋正当时，经过焯水切成碎也可以跟蛋煎得很好吃。准备食材：春笋、鸡蛋。1.还是处理春笋，去皮整块下到开水里焯水。等凉了以后切成块再切成碎。为了更好的去涩，可以提前泡一下盐水了。2.炒锅热油，下春笋碎翻炒，用小火即行。然后下盐翻炒入味，翻炒几回以后...