政和工夫茶:为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部,以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。工夫茶简介 茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳;滋味醇厚,既宜...
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政和工夫红茶起源于福建政和县,这个地方自古以来就是茶叶的重点产区。据说,政和工夫红茶是由武夷山小种红茶工艺传入政和后,逐步演变而成的。它最早出现在1800年,当时政和县遂应场的仙岩山所产的茶叶已经远销英国。到了清光绪五年(1879年),政和大白茶被大量发展,从此成为政和工夫红茶的主要原料。
2024年5月11日,2024中国品牌价值评价信息发布会在浙江德清举行。本次发布会上,政和白茶以品牌价值61.18亿元、品牌强度850的好成绩亮相榜单,品牌强度比去年增加了12,位居区域品牌(地理标志)百强榜单中的第58位;政和工夫以品牌价值42.39亿元,品牌强度827的成绩,位居区域品牌(地理标志)百强榜单中的第93位。...
闵红工夫 闽红属福建红茶,闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称,均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同,但各自拥有自己的消费爱好者,盛兴百年而不衰。政和工夫 政和工夫红茶的历史 政和工夫红茶迄今已有150多年的历史,久负盛名。当年的福州茶行凡是“遂应场仙岩工夫”(政和工夫...
《政和工夫红茶》是2010年中国农业出版社出版的图书,作者是林应忠。本书共收录名茶1017个,设专条介绍名茶309个。内容简介 《政和工夫红茶》内容简介:成书于公元8世纪的世界第一部茶叶专著《茶经》,就记述了当时茶叶的审评方法和名茶。因此,有文字可考的名茶历史,已千年有余。据有的学者考证,唐代有名茶55个...
有一种红茶以其独特的韵味和高贵的气质脱颖而出,她就是政和工夫红茶。作为福建三大工夫红茶之一,政和工夫红茶不仅承载着厚重的历史积淀,更以其卓越的品质赢得了“红茶中的娇贵公主”之美誉。 条索肥壮 乌黑油润 政和工夫红茶的品质特征,首先从她的外形上便可见一斑。其条索肥壮紧实,匀直挺拔,宛如一位身姿曼妙的舞者...
评测可见我们可以看到这款政和工夫红茶表现相对中庸,不如前段时间测过的坦洋工夫,谁说香气还有一定强度,但在内质上有明显弱点,梅占的醇厚度有了,饱和度却欠缺。茶汤在中段缺乏内容,口感给人难以为继的感觉。这与此茶用料多为夏秋料有关。香气类型同样以果香为主,甜度也比较明显。对新人非常友好,但老茶客...