政和工夫茶：为福建三大工夫茶之一。原产于福建北部，以政和县为主产区。成品茶系以政和大白茶品种为主体，适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。工夫茶简介 茶条索肥壮重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色，颇为美观；香气浓郁芬芳，隐约之间颇似紫罗兰香气；汤色红艳；滋味醇厚，既宜...
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《政和工夫红茶》是2010年中国农业出版社出版的图书，作者是林应忠。本书共收录名茶1017个，设专条介绍名茶309个。内容简介 《政和工夫红茶》内容简介：成书于公元8世纪的世界第一部茶叶专著《茶经》，就记述了当时茶叶的审评方法和名茶。因此，有文字可考的名茶历史，已千年有余。据有的学者考证，唐代有名茶55个...
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政和工夫按品种分为大茶、小茶两种；大茶系采用政和大白茶制成，外形条索紧结壮实，内质汤色红艳，香气高而鲜爽，滋味浓厚甘甜，叶底肥壮且红；小茶系采用小叶种制成，条索细紧，香似祁红，味醇和，叶底红匀。。政和工夫红茶的特点 外形：条索肥壮重实、匀齐 色泽乌黑油润，毫芽显露金黄色 香气： 浓郁芬芳，...
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