1. 清蒸扇贝肉（简单健康，保留原汁原味）食材：扇贝肉10-12颗，蒜末适量，生抽1勺，葱花适量，食用油1小勺。做法：清洗扇贝：将扇贝洗净，取出扇贝肉，清除杂质。准备蒜蓉：将大蒜切成蒜末，备用。调味：在扇贝肉上撒上蒜末，加入生抽，滴上少许食用油，撒上葱花。蒸制：将准备好的扇贝肉放入蒸锅，水开后蒸约5-7分钟，至
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腊八蒜炒扇贝肉 腊八节腌制的腊八蒜醋坛子里还有那么多,春天来了,气温逐渐升高,泡在醋里面的蒜时间太久,口感就不是那么爽脆。想起了当年在济南时吃了一道用腊八蒜和扇贝肉炒制的一道菜,味道相当的棒,腊八蒜和扇贝肉的结合既去除了海鲜扇贝的寒气,又独显这道菜另外一种独特味道,也是非常另类的合理的搭配。
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瑶柱干贝干货500g海鲜扇贝肉非级大扇贝柱非野生元贝海产品贝柱 邵武市米创来贸易商行1年 回头率:5.2% 福建 南平市 ¥9.80成交4件 干贝瑶柱干货海鲜扇贝肉特级大扇贝柱野生元贝海产品散装批发袋装 日照市东港区琪谢贸易商行1年 回头率:6.7% 山东 日照市东港区 ...
炒扇贝肉的用料 扇贝肉300g鸡蛋2个 杭椒3个小米辣3个 姜片5片葱1根 蒜一头蚝油1勺 生抽1勺白糖半勺 盐20克香油20g 蒜苗4根 步骤1 把各种配料洗净备用,可以多准备一些蒜,这样可以通过蒜香味去除扇贝肉的腥味。 步骤2 冷冻扇贝肉去除内脏并焯水。焯水第一是为了去腥,第二是为了快炒时容易熟。鸡蛋提前炒成...
一、清蒸扇贝：原汁原味的美味提及扇贝，清蒸无疑是最能保留其原汁原味的一种做法。首先，将新鲜的扇贝用刷子仔细清洗干净，去除泥沙和杂质。接着，用小刀轻轻撬开扇贝壳，取出扇贝肉，去除黑色的内脏部分，只保留白色的肉质和橙色的瑶柱。然后，将处理好的扇贝肉重新放回壳中，撒上少许姜丝、蒜末，淋上一勺生抽和...
1、水开后，放入扇贝肉和料酒，焯水1分钟捞出备用，青椒、洋葱、姜切块，小葱切段，干辣椒对半剪开备用 2、锅中油热后，放入洋葱、小葱、干辣椒、姜爆香，再放入青椒继续翻炒 3、倒入扇贝肉，放入生抽2勺、料酒2勺、适量白糖、盐继续翻炒，最后撒上胡椒粉，炒匀即可 关注，收藏，点点赞，一起做起来吧！感谢...
食材 香菇 300g 扇贝肉 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 香菇去蒂后洗净，撕成小块备用。2 扇贝刷洗干净，上锅隔水蒸开口，剥出扇贝肉备用。3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒至变软后放入扇贝肉翻炒1分钟。4 锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。